Хто з нас не любить млинці? Для цього додайте яблука і корицю. Звучить смачно! Приготування такої закуски просте. Навіть людина, яка тільки починає свою пригоду з приготування їжі, зробить це. Сподіваємось, ви повернетесь до наших рецептів млинців з яблучною начинкою.
Млинці з яблуками: традиційний рецепт
Для приготування цієї м'ясної страви не знадобиться багато часу. Крім того, приготування цієї закуски дуже просто. Смачного!
Інгредієнти, необхідні для приготування млинцевого тіста:
- Молоко (одна склянка),
- Пшеничне борошно (150 грам),
- Вода (близько 70 мілілітрів),
- Два яйця,
- Ложка олії,
- Дрібка солі,
- Одна плоска ложка цукру.
Інгредієнти, які потрібно зробити для начинки:
- Чотири яблука,
- Дві столові ложки кориці,
- Цукор (2-3 столові ложки, залежно від смаку яблук),
- Цукрову пудру (2/3 ст.).
Підготовка:
В миску налийте воду, молоко та олію. Розбийте два яйця і додайте борошно, сіль і одну плоску ложку цукру. Все ретельно перемішайте - найкраще, якщо ви використовуєте блендер або блейзер.
Залиште приготоване таким чином тісто приблизно на 15 хвилин - воно повинно відпочивати
Тим часом яблука ретельно помийте і поріжте їх невеликими шматочками. Покладіть їх у горщик і обсмажте на слабкому вогні. Додайте до фруктів корицю і цукор. Якщо ваші яблука досить солодкі - додайте одну максимум до двох столових ложок, якщо кислі - три.
Вилити відповідну порцію млинцевого тіста в розігріту сковороду. Смажимо з двох сторін.
Викладіть начинку на готові млинці. Ви можете їх згорнути або скласти на "чотири".
Якщо ви хочете, щоб ваші яблучні млинці були хрусткими, обов’язково обсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла.
Подавайте посипану цукровою пудрою і трохи кориці. Смачного!
Млинці з тертим яблуком - як їх приготувати?
Як щодо яблук у млинцевій лінії, це звучить цікаво? Обов’язково ознайомтеся з цим рецептом.
Вам потрібні інгредієнти:
- Борошно пшеничне (одна склянка)
- Молоко (одна склянка),
- Одне яйце,
- 1 столова ложка оливкової олії
- Одне яблуко,
- Дрібка солі.
Підготовка:
Спочатку очистіть яблуко і натріть на крупній тертці.
В миску налийте молоко, олію і додайте борошно, яйце і сіль. Все перемішайте блендером або міксером.
Потім додайте натерте яблуко і ще раз ретельно перемішайте.
Тим часом нагріваємо сковороду. Коли вона гаряча, залийте потрібну кількість млинцевого тіста яблуками. Обсмажуємо на середньому вогні. Пам’ятайте, що млинці повинні горіти з обох сторін.
Можна їсти приготовані таким чином млинці без будь-яких добавок. Однак це не обов’язково. Вони також чудово смакують з цукровою пудрою, сиром або варенням. Смачного!
Думаєте, ви знаєте алкоголь? Не забудьте взяти участь у нашій вікторині. Удачі!