Брауні - дуже старий рецепт американського шоколадного торта. Його назва походить від темно-коричневого кольору печеного предмета.
Зазвичай тісто готують із темного шоколаду, яєць, масла та борошна. Додатково можна додати улюблений горіх.
Брауні, має давню традицію, адже перші згадки про цей рецепт походять з 1904 року.
Брауні - швидкий рецепт торта
- Ідеальний брауні дуже шоколадний і м’який. Він жувальний зсередини і хрусткий зовні. Шоколадний торт, безумовно, стане ідеальною відповіддю на потреби кожного гурмана. Смак Брауні також може бути різноманітний різними видами добавок, такими як горіхи, печиво або навіть сухофрукти.
Торт:
- 250 г темного шоколаду,
- 150 г вершкового масла,
- 200 г цукру,
- 3 столові ложки какао,
- 150 г пшеничного борошна,
- 250мл молока,
- 6 яєць
Глазур:
- 200 г вершків 36%,
- 150г темного шоколаду
Підготовка:
- Розтопіть шоколад разом з маслом в каструлі. Переносити, відкладати.
- Збийте яйця і цукор міксером до отримання пухнастих.
- Додайте в масу просіяне какао-борошно і все ретельно перемішайте. Додайте шоколадну масу і перемішайте віночком.
- Вистеліть корж для пирога папером для випічки.
- Запікаємо в духовці 50 хвилин при 180С.
- Приготуйте шоколадну глазур. Розтопіть шоколад з вершками в невеликій каструлі.
- Прикрасьте торт глазур'ю.
Підходить броуні - швидкий і простий рецепт
- Якщо у вас є совість після вживання в їжу більше калорій або ви просто хочете залишатися у формі, не забудьте спробувати Брауні . Ця версія цього популярного торта, безумовно, набагато менш калорійна і навіть швидше готується.
Інгредієнти:
- 120 г темного шоколаду,
- 3 столові ложки кокосової олії,
- 2 стиглі банани,
- великий натуральний йогурт,
- 1,5 склянки рисового борошна,
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 50 г темного шоколаду,
- 1 столова ложка вершкового масла
Підготовка:
- Розчиніть шоколад в невеликій каструлі з кокосовою олією.
- У мисці з’єднайте йогурт, борошно, харчову соду та шоколад.
- Подрібніть банани і покладіть їх в миску з рештою інгредієнтів. Все ретельно перемішати.
- Вилийте у форму і поставте в духовку. Випікайте близько 30 хвилин при 190С.
- Розчиніть шоколад столовою ложкою вершкового масла і прикрасьте брауні.
Ви спробуєте цей смачний рецепт торта?