Матча - це порошкоподібний зелений чай з Японії. Його використовують у природній медицині протягом багатьох років завдяки своїм оздоровчим властивостям. Матча схожий на порошок з насиченим зеленим кольором. Він також знайшов застосування на кухні.
Чай з матчі - оздоровчі властивості
Чай з матчі - багате джерело багатьох цінних інгредієнтів. Це серед інших:
- Вітамін А,
- Вітамін С,
- Вітамін Е,
- Вітаміни групи В,
- Залізо,
- Калій,
- Цинк,
- Кальцій,
- Натрій,
- Харчові волокна,
- Кофеїн,
- L-теанін.
- Бета каротин,
- катехіни,
- Амінокислоти.
Чай з матчі - чому його варто пити?
- Це полегшує схуднення
Як і інші види чаю, матча полегшує схуднення. Його оздоровчі властивості сприяють прискоренню обміну речовин. Однак варто додати, що пити чай самостійно недостатньо для схуднення. Потрібно вводити фізичні навантаження і змінювати харчові звички.
- Він запобігає проти серцевих захворювань
Чай з матчі є цінним джерелом антиоксидантів. Згідно з багатьма науковими дослідженнями, в одній чашці мача він в 137 разів багатший антиоксидантами, ніж зелений чай . Регулярне пиття настою запобігає хворобам серця, підвищеному тиску та діабету. Антиоксиданти (антиоксиданти) - це також речовини, які запобігають виникненню раку.
- Це зменшує стрес
Матча чай також має розслаблюючу дію. Досить заварити його приблизно 5-8 хвилин. Матча зменшує стрес, знижує тривожність і стабілізує настрій.
Матча-чай також характеризується протигрибковими та противірусними властивостями. Він зміцнює імунну систему і виводить залишки токсинів з організму.
Чайна махання - побічні ефекти
Як і будь-який чай, матча має багато лікарських цінностей. Однак вживання його в надлишку викликає побічні ефекти. Це серед інших:
- Проблеми із засинанням,
- дратівливість,
- Безсоння,
- Порушений серцевий ритм.
Матча чай - як його заварювати?
Вилийте плоску столову ложку маха в миску, а потім залийте гарячою водою при температурі близько 70-80 градусів. Не використовуйте для цього окріп! Швидкими рухами перемішуйте віночком, поки порошок не розчиниться і на поверхні чаю не з’явиться піна.
Матча чай - в чому його користь на кухні?
Матч, його можна не тільки готувати як чай. Зелений порошок використовується у виробництві коктейлів, коктейлів та йогуртів. Деякі люди використовують килимки для випічки - вони роблять торти, пироги, кекси та інші солодкі закуски.
Однак варто додати, що поєднання мача з іншими інгредієнтами послаблює його цілющі властивості. Якщо ви хочете в повній мірі скористатись його наслідками для здоров'я, рекомендується пити заварений чай.