У 21 столітті ми маємо доступ до багатьох нововведень, про які наші бабусі та дідусі могли тільки мріяти. Однак минулі роки мали одну головну перевагу - набагато здоровішу їжу. Хоча ми можемо знайти багато продуктів на прилавках магазинів, багато з них містять шкідливі для здоров’я компоненти в більшій чи меншій мірі.
Що таке гліфосат і чому його краще уникати?
Всесвітня організація охорони здоров’я вирішила застерегти від іншого хімічного складу, який використовується у виробництві продуктів харчування. Гліфосат - це органічна хімічна речовина, більш відома як Roundup . Міжнародне агентство досліджень ВООЗ опублікувало заяву, що гліфосат може бути потенційно канцерогенним. Подальші дослідження показують, що ця сполука також може сприяти розвитку хвороби Альцгеймера, діабету, аутизму, целіакії, непереносимості глютену та безпліддя. Європейська агенція з безпеки харчових продуктів має іншу думку, яка говорить про те, що такої загрози немає.
Яка найбільша проблема? Важко знайти продукти, які не контактували з гліфосатом. Хімічна речовина міститься у багатьох продуктах із зернових, таких як крупи для сніданку, мюслі та зернові батончики. Згідно з дослідженнями екологічної робочої групи, навіть органічні продукти забруднені гліфосатом.
Гліфосат можна знайти, серед іншого, у: медових крупах для сніданку, булочках, хлібі, зернових батончиках, шоколадному печиві, кавовому кремі або яйцях.
Незважаючи на останні дослідження, Європейська Комісія продовжила дозвіл на використання гліфосату до 2031 року.
Будьте в курсі оновлень. Як і фан-сторінка ProNails у Facebook!
Здоровий спосіб життя - це шлях, який обирає все більше людей. На жаль, деякі "здорові" продукти можуть нашкодити нам: