Локшина з маком - рецепт локшини з маком, локшина в переддень Різдва з маком і сухофруктами

Локшина з маком - традиційна страва напередодні Різдва, рецепт локшини з маком і сухофруктами на Святвечір

Локшина з маком - традиційна страва Підляшшя та Підкарпаття. Сьогодні ми не можемо уявити Різдво без цієї смачної страви. Ароматні ласощі та солодкі насіння маку стають ідеальним поєднанням, особливо під час свят. Сушений компот стане прекрасним доповненням до цієї страви.

Приготування пельменів з маку не займе багато часу, просто приготуйте локшину і змішайте їх з консервованими маковими насінням, але якщо ви хочете відчути магію різдвяних препаратів, ви повинні спробувати традиційний рецепт. Той, хто скуштує смачну страву, запам’ятає цей смак надовго.

Локшина, незважаючи на свою калорійність, є однією із здорових закусок. Насіння маку містять багато цінних жирів, білків і вітамінів, які мають заспокійливі властивості. Сухофрукти та горіхи, додані до макового насіння, забезпечують організм багатьма цінними вітамінами. У маку ми знаходимо:

вітамін B,

вітамін С,

вітамін Е.

Локшина з маком

Інгредієнти:

  • 30 грам борошна,
  • 1 склянка насіння маку,
  • 3 столові ложки меду,
  • 1 столова ложка смаженої апельсинової цедри,
  • 2 столові ложки родзинок,
  • 1 столова ложка фундука,
  • вода,
  • сіль

Підготовка:

  1. З’єднайте борошно і воду і замісіть тісто, ретельно розкачайте і наріжте невеликим квадратиком.
  2. Закип’ятіть і залийте холодною водою через сито. Ретельно злийте.
  3. Насіння маку ошпарити окропом, подрібнити в м’ясорубці, змішати з медом, апельсиновою шкіркою, родзинками і горіхами.
  4. З’єднайте з варениками і ретельно перемішайте.

Локшина з маком на Святвечір

Після готовності страву можна подавати гарячим або холодним. Саме від вас залежить, в якій формі ви їх представите на різдвяному столі. Ароматні, гострі спеції додадуть спецій і зроблять всю річ виразним смаком та незабутнім ароматом.

Інгредієнти:

Торт:

  • 1/2 кг борошна,
  • ½ склянки води,
  • 2 яйця,
  • 2 столові ложки олії,
  • сіль,
  • чайна ложка вершкового масла

Маса насіння маку:

  • 1 склянка насіння маку,
  • 10 столових ложок рідкого меду,
  • 4 столові ложки подрібненого мигдалю, горіхів і цукати апельсинової цедри
  • ванільний стручок

Підготовка:

Локшина з маком:

  1. Яйця додати в просіяне борошно, додати воду і олію, замісити еластичне тісто, додати воду, якщо потрібно.
  2. Розділіть на 2 частини, кожну розкачайте в тонкий корж.
  3. Залиште трохи підсохнути.
  4. Виріжте потрібну форму.
  5. Відварити в підсоленій воді з маслом і остудити.

mak:

  1. Залийте окріп маком і подрібніть двічі.
  2. Помішайте медом і сухофруктами, додайте нарізану ваніль і цедру апельсина.
  3. Перемішати макарони.

Локшина з маком і сухофруктами

Пельмені з макового насіння не могли з’явитися на нашому столі без потрібних добавок. Делікатеси - прекрасний приклад цього. Вони надають вареникам виразний аромат і стають невід’ємною частиною цієї святкової страви.

Інгредієнти:

  • 30 грамів локшини або локшини,
  • 30 грам макового насіння,
  • півсклянки меду,
  • 2 склянки сухофруктів (родзинки, мигдаль, інжир, горіхи, фініки),
  • ванільний цукор,
  • 2 столові ложки вершкового масла,
  • 1,5 літра молока

Підготовка:

  1. Залийте киплячим молоком макове зерно і варіть, накривши кришкою.
  2. Злийте і подрібніть двічі.
  3. Нарізати сухофрукти. Змішайте насіння маку з сухофруктами, медом і ванільним цукром.
  4. Відваріть локшину і змішайте з маслом і маком.

Будьте в курсі! Як і ProNails у Facebook