Дієта при псоріазі є одним із пріоритетних питань під час перебігу цього захворювання. Правильно підібране полегшить симптоми захворювання.
Дивіться також: симптоми панкреатиту можна полегшити за допомогою правильної дієти. Знайомтесь з нею!
Дієта при псоріазі
Шкірний псоріаз - це опосередковане імунітетом системне захворювання, при якому симптоми відомі як виверження. Правильно підібрана дієта може навіть вилікувати це захворювання. Це також допоможе зняти супутні симптоми, такі як запалення або екзантема.
Дивіться також: Самурайська дієта - ідеальна дієта для людей, які займаються фізичними вправами!
Найбільш оптимальне харчування в період пілінгу повинно бути збагаченим:
- жирні кислоти,
- вітамін С,
- вітамін Е,
- цинк,
- селен,
- омега-3 жирних кислот.
Дивіться також: Подагра - дієта. Від яких продуктів слід відмовитися?
Рекомендовані продукти для людей із псоріазом:
- Свіжі овочі,
- фрукти,
- цільнозернові продукти,
- жирна риба
- горіхи,
- лляне масло.
Безглютенова дієта при псоріазі
Дієтологи рекомендують безглютенову дієту. Кажуть, щоб полегшити симптоми псоріазу. Це було встановлено на основі досліджень людей, хворих на целіакію. Перед початком безглютенової дієти слід провести тести, щоб підтвердити або виключити непереносимість глютену.
Продукти, які не повинні з’являтися в раціоні людей з псоріазом:
- жирні види м'яса та м'ясних продуктів,
- субпродукти,
- високо оброблена їжа, фастфуд, продукти швидкого приготування,
- солодощі та кондитерські вироби,
- солоні закуски, такі як палички, чіпси,
- твердих маргаринів.
Псоріаз дієта
Риба - прекрасне джерело корисного тваринного білка. Це також чудовий замінник м'яса, оскільки в ньому немає насичених жирних кислот. У них також багато вітамінів, наприклад A, D, E та K. Перевірте, які рибні рецепти ми приготували!
Риба в гірчичному соусі
Інгредієнти:
- 4 філе білої риби,
- 2 столові ложки вершкового масла,
- 3 столові ложки борошна,
- сік половини лимона,
- дрібка солі,
- щіпка чорного, щойно меленого перцю
Інгредієнти для соусу:
- 2 столові ложки гірчиці,
- стакан сметани - не менше 20%,
- щіпка цукру,
- дрібка солі,
- свіжомолотий чорний перець.
Підготовка:
- Ретельно вимийте філе, обсушіть його і збризніть лимонним соком.
- Посипте філе сіллю і перцем, посипте борошно на тарілку.
- На великій сковороді розігрійте масло і варіть на сильному вогні близько хвилини.
- Зменшіть тепло, переверніть філе і варіть до готовності.
- Розкладіть по тарілках і залийте теплим соусом.
Приготування соусу:
- Змішайте всі інгредієнти, вилийте в каструлю і перемішайте (приблизно 4 хвилини). Додати сіль і перець за смаком.
Смачне пряники з горіхами
Інгредієнти:
- 50 грам борошна
- 2 столові ложки меду
- 15 грам цукру
- 2 яйця
- чайна ложка харчової соди
- 2 столові ложки дрібно мелених волоських горіхів
- чайна ложка пряних пряників
- родзинки, горіхи, глазур, цукрова пудра, листовий жир
Підготовка:
- Нагрійте мед з цукром. Залити половиною склянки води і довести до кипіння. Поставте вогонь, остудіть. Яйця збийте виделкою.
- Додати спеції, харчову соду в столову ложку води, горіхи і яйця. Змішайте інгредієнти, поступово додаючи борошно.
- Замісити тісто, сформувати кульку, загорнути у фольгу, поставити в холодильник на 30 хвилин.
- Розкочуємо тісто товщиною близько 0,5 див. Використовуйте різні форми для вирізання пряників. Викласти на змащений маслом форму для запікання. Випікайте близько 15 хвилин при 160 ° C.
- Охолоджуємо печиво, гарнір із родзинками, цукровою пудрою, горіхами, глазур'ю.
Дивіться також: Дієта бігуна. Дізнайтеся секрети здорового способу життя!
Млинці з цільної зерна з начинками
Ці види млинців можна подавати з солодкою або солоною начинкою. Завдяки цьому ви зможете створити власні композиції для страв на вечерю.
Інгредієнти:
- житнє борошно цільне пшеничне 1/2 склянки,
- 1/2 склянки цільнозернового борошна,
- 1 склянка молока,
- 2 яйця,
- 2 столові ложки реп'яхової олії,
- сіль.
Підготовка:
- У мисці збити яйця і молоко.
- Потім додайте просіяне борошно і перемішайте.
- Додати масло, щіпку солі і ретельно перемішати.
- Обсмажте на гарячій сковороді, один раз з одного і іншого боку.
- Можна подавати з варенням або сиром.
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: