За останні кілька років спостерігається значне зростання підроблених вин . Виробники таких напоїв не здатні гарантувати нам нічого, крім головного болю, а може, і болю в животі. Шкідливу речовину додають до підроблених вин, які вони доставляють у магазини, що загрожує нашому здоров’ю.
Розбавлене вино - це одне, але додавання штучних підсолоджувачів або хімікатів, які зазвичай використовуються в чистячих засобах, - інша справа. Підроблені вина просто не є питними. Однак їхня історія у світі вин така ж стара, як антична Греція та Стародавній Рим, адже вже тоді були розроблені нові патенти про те, як знизити ціну продукту і зберегти смак, подібний до оригіналу. На щастя, традиція обману гурманів настільки стара, і методи розшифровки шахраїв відомі.
Папір може впоратися з чим завгодно
Слід почати пошук підказки з етикету . Тип паперу та опис продуктів можуть нам багато чого сказати. Ми дізнаємось, звідки насправді береться вино. Адже жоден австралійський чи французький не роблять граматичних та орфографічних помилок у рідній мові, і такі помилки часто можна простежити на етикетках. Що ще - китаєць, який поспіхом друкує опис вина. Також пам’ятайте, що хороше вино приходить за ціною. Той, хто п’яний з друзями на балконі, не повинен коштувати цілого статку, але якщо ціна здається нам занадто вигідною, то, швидше за все, ми досягаємо підробки.
Якщо вино, яке ви п'єте, має дивний смак, негайно відкладіть його. В іншому випадку ви заплатите за вечір не тільки тим, що маєте в гаманці, але і своїм здоров’ям. Давайте зосередимось на здоровому глузді. Занадто низька ціна - це фактично шахрайство, припускає Клер Рівз, засновниця Datemywine.com.
Незалежно від того, купуємо ми вино на вечерю з родиною, на особливий випадок чи навіть якщо це буде інвестиція, яка триватиме кілька років, добре дотримуватися надійних джерел і купувати алкоголь лише у надійних продавців. Відомі мережі супермаркетів також навряд чи дозволять своїм клієнтам підробляти продукцію. Більше того, нечесні продавці можуть захотіти нас обдурити і продати нам вина за значно вищою ціною, ніж це належить. Якщо ми купуємо дійсно дорогу пляшку і хороший рік, ми також повинні зробити невелике дослідження та дізнатися про ціни на продукти в Інтернеті, а також проконсультуватися з експертами.