Ви часто будете бачити людей, які сперечаються з приводу вживання м'яса. Найпоширеніший аргумент проти вегетаріанців - це те, що рослини теж почуваються. Це частково виявляється правдою - рослини можуть чути .
Дослідники з університету Міссурі довго працювали над своїм проектом. Вони виявили, що рослини змогли захиститися від нападу, який вони почули. Експеримент полягав у спостереженні за рослинами та їх поведінці в різних ситуаціях. Вчені помітили, що метаболізм клітин змінюється, коли вони чують загрозу. У цьому випадку рослина відреагувало на гусеницю, яка намагалася харчуватися стеблом.
Цікаво, що завод не перейшов у захисний режим під час пориву вітру. Реакцію можна було побачити, коли лунав звук, що їв листя. Проста вібрація не збільшила виробництво хімічних речовин, заявив доктор Рекс Кокрофт в інтерв'ю DailyMail.co.uk
Було перевірено, що рослинність чує звуки, які вона може інтерпретувати. Завдяки цьому квіточкам відомо, що їм загрожує не порив вітру, а сходження гусениці. Проаналізувавши вібрацію, рослина переходить у режим захисту, щоб відстояти атакуючого.
Тест мав перевірити реакцію рослини на зовнішні звуки та музику. Наша робота є прикладом того, як рослинність реагує на вібрації, пов'язані з довкіллям. Ми помітили, що звуки, пов’язані з поїданням рослини, викликають його зміну. Клітинний метаболізм різний, і хімікати виробляються для відлякування гусениць, сказала Хайді Апель, науковий співробітник Коледжу сільського господарства (DailyMail.co.uk)
Рослини чують загрозу
Результат тесту чітко говорить про те, що рослини можуть чути, коли їдять. Це означає, що салат і рукола повністю усвідомлюють напад, який виникає під час їжі салату. Їх клітини починають виробляти оборонні речовини.
Саджанці редьки та гусениці були використані у дослідженні, повідомляє DailyMail.co.uk. Комаха опинилася на листі, яку оглядали спеціальними лазерами для виявлення руху. Вчені зафіксували звуки, коли личинка споживала рослину. Потім відео було відтворено на інших рослинах, щоб вивчити їх відповіді на звук. Результат був дивовижним. Клітини зникаючих рослин почали виробляти більше гірчичного масла , яке, мабуть, відлякує потенційну жертву. Цей фермент ефективно відганяє гусениць, дозволяючи швидко позбутися від нападника.
Це дослідження дає трохи більше розуміння рослин. Вони виявляють схожі реакції на навколишнє середовище, ніж ті, що спостерігаються у тварин. Незважаючи на те, що їх поведінка дещо відрізняється - виявив доктор Кокрофт (DailyMail.co.uk)
Хайді Апель і Рекс Кокрофт зазначають, що це ще не кінець їхніх досліджень. Незабаром вони працюватимуть над проектом, який допоможе виявити, як рослини розрізняють вібрації та звуки. Тест може допомогти створити кращі умови для рослин, які піддаються нападам комах.
Все свідчить про те, що ми подумаємо про це, перш ніж з'їсти наступну порцію салату.