Пасхальний сніданок вимагає від нас підготувати спеціальне меню, яке подаватиметься на столі. Сніданок на Великдень повинен бути складений таким чином, щоб великодній стіл містив різні страви, починаючи від невеликих закусок до основних страв та десертів.
Недільний великодній сніданок у багатьох будинках Польщі - дуже важлива подія. Які страви вибрати для великоднього сніданку? Перш ніж сісти всією сім’єю за стіл, ми повинні приготувати такі продукти, як: писанки, пасхальний паштет, пасхальна паска, фрикаделька з яйцем, варена шинка, яєчна паста, великодні кекси або великодні салати.
Пасхальний сніданок відбувається після відвідування церкви зі Свєконкою. Продукти з кошика слід повністю з’їсти, їх не слід викидати і не давати тваринам. Пасхальний сніданок повинен бути багатим всілякими продуктами, якими багаті яйця, м'ясо та солодощі. Цей тип меню символізує достаток вдома.
Що повинно бути в меню великоднього сніданку?
писанки
Один з найважливіших інгредієнтів у всіх стравах - це писанки. Готувати їх можна різними способами:
- з майонезом,
- круто,
- з соусом з хрону,
- фаршировані яйця,
- яйця в фрикадельку.
М’ясо на Великдень
У святковому меню найчастіше з’являються такі:
- шинка,
- ковбаси,
- кабаночні ковбаси та фарш з бекону або фрикадельки.
Типова польська кухня включає в себе білий борщ, кислий житній суп і білу ковбасу (запечену або відварну).
Закуски на Великдень
Страви для великоднього сніданку, який також повинен бути на столі, - це легкі закуски та салати. Овочеві салати з додаванням оселедця або пасти з сиру. Також ви можете спробувати великодні терріни або рибу в желе. Ці види великодніх страв стають все більш популярними під час свят.
Дивіться також: Дізнайтеся про польські пасхальні звичаї. Завдяки їм Ваші свята будуть ще традиційнішими!
Доповнення до страв до великоднього сніданку
Для того, щоб наші страви смакували ще краще, слід пам’ятати про відповідні добавки, які можуть урізноманітнити смак страв. Домашній хрін буде чудово поєднуватися з сосисками та м’ясом, а домашній майонез, безумовно, буде смачним доповненням до яєць. Для прикраси столу можна використовувати крес або молоді квіти.
Що для великоднього сніданку?
Якщо вам не подобаються великодні пікантні страви, обов’язково спробуйте великодні торти та десерти. Вони, безумовно, виявляться цікавою заміною іншим гострим стравам. Пасхальний сніданок повинен включати:
- Пасхальний пиріг,
- дріжджовий вінок,
- Мазурка,
- Великодні кекси або булочки з корицею.
Це цікаве меню на Великдень, безумовно, стане підходящим доповненням до вашого великоднього сніданку.
Подивіться, чи можете ви виконати вікторину. Це не так просто, як здається!