Домашні запіканки - хороший спосіб позбутися залишків та будь-яких інгредієнтів із холодильника, які ми рідко вживаємо та залишаємось на кухні. До цього виду страви можна додати майже все, що завгодно. І тому ми так хочемо їх приготувати, тим більше, що тоді ми отримуємо смачну та наповнювальну вечерю для всієї родини .
Картопляна запіканка з фаршем досі залишається найпопулярнішою , але найпопулярнішою є також запіканка з макаронами з куркою. Все, що вам потрібно зробити - це трохи макаронних виробів та курячої грудки, щоб створити справжні чудеса! Пропонуємо 3 прості рецепти запіканки з макаронами з куркою . Ви порадуєте своїх коханих своїм смаком!
Макаронна запіканка з куркою і грибами в томатному соусі
Курка, макарони та гриби - ідеальне поєднання. Однак це інгредієнти, настільки невиразні на смак, що варто додавати виразний, навіть гострий соус як додаток. Це наш рецепт томатного соусу . Пропонуємо весь рецепт запіканки з макаронами з куркою і грибами в томатному соусі .
Інгредієнти:
- 500 макаронних виробів
- 400 г курячої грудки
- 250 г грибів
- 1 цибулина
- 2 банки пелати помідорів
- 2 чайні ложки томатної пасти
- 3 зубчики часнику
- оливкова олія
- 200 г жовтого сиру
- Спеції: сіль, перець, солодкий і гострий перець, перець кайенський , орегано, куркума
Спосіб приготування:
Готуйте макаронні вироби , а то й напівтверді. Тим часом цибулю дрібно нарізати і обсмажити в трохи оливкової олії, поки він не просвітить. Для цього ми кидаємо нарізану кубиками курку, приправляємо всіма спеціями (будьте обережні, щоб не давати занадто гострого перцю і кайенського перцю, адже останній дуже гострий - додайте поступово, намагаючись і підлаштовуючись під свій рівень пряності).
Для цього видавіть зубчики часнику і нарізані гриби і обсмажте деякий час. Потім додайте помідори і томатну пасту. Приправити все разом за смаком і тушкувати разом близько 5 хвилин. Потім додайте злиті макарони до вмісту каструлі і перемішайте. Покладіть все в посудостійкий посуд і накрийте тертим сиром. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
Макаронна запіканка з куркою і брокколі в сметанно-сирному соусі
Курка з брокколі любить доповнювати один одного. Тому варто додати обидва ці інгредієнти до запіканки з макаронами . Для цього ідеально підійде вершково-сирний соус . Як зробити таку запіканку? Порадьте!
Інгредієнти:
- 500 г макаронних виробів Пенне
- 400 г курячої грудки
- Брокколі
- 250 мл вершків 30%
- 100 г сиру пармезан
- 2 зубчики часнику
- 1 яйце
- оливкова олія
- Спеції: сіль, перець, солодкий і гострий перець, куркума
Спосіб приготування:
Варіть макарони і брокколі (поділене на квіточки) в підсоленій воді до напівтвердого. Наріжте курячу грудку і обсмажте її в трохи оливкової олії зі спеціями.
У мисці з’єднайте вершки, часник, вичавлений через прес, 50 г пармезану і яйце . Все перемішуємо разом. Додайте в курку злиту брокколі і деякий час обсмажте її разом. Викладіть вміст каструлі в горщик зі злитими макаронами. Влити всю вершково-сирну масу і перемішати. Покладіть його в деко з запіканки, зверху залийте решту пармезану і поставте все в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 15 хвилин.
Макаронні запіканки з куркою і шпинатом з сушеними на сонці помідорами в соусі каррі
Нарешті, запіканка з макаронами з куркою і смачне і дуже корисне додаток, яким є шпинат . Варто включити його у своє меню, особливо коли ви можете комбінувати його з різними іншими, виразними інгредієнтами.
Інгредієнти:
- 500 г макаронних виробів Пенне
- 400 г курячої грудки
- 250 г дитячого шпинату
- 250 мл вершків 30%
- Сушені помідори з солінням
- 3 зубчики часнику
- 100 г моцарелли, натертої на тертці
- Спеції: чайна ложка каррі , сіль, перець, орегано, солодкий і гострий перець, куркума
Спосіб приготування:
Готуйте макаронні вироби al dente. Курку наріжте кубиками. Потім налийте на нього трохи висушеного на сонці томатного масла і змішайте його з солодким і гострим перцем і куркумою. Викладіть його на гарячу сковороду. Коли вона обсмажиться, додайте подрібнені на сонці помідори, шпинат і орегано . Обсмажте все разом близько 5 хвилин.
W osobnej miseczce mieszamy śmietanę z curry i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość wlewamy do kurczaka z suszonymi pomidorami i chwilę razem dusimy. Do tego dodajemy odcedzony makaron, doprawiamy do smaku, mieszamy, a następnie całość przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu posypujemy startą mozzarellą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut (w zależności od tego, jak mocno przypieczony chcemy mieć ser).
Ile krajów na świecie, tyle tradycyjnych pysznych potraw. Czy jesteś w stanie odgadnąć, do którego kraju przypisana jest dana potrawa? Ostrzegamy… pytania nie są łatwe. Powodzenia!