Вечеря - одна з найважливіших страв. Варто приготувати страву теплим. Ми не хочемо витрачати надто багато часу на приготування їжі ввечері, тому вам точно сподобаються наші швидкі страви.
Ознайомтеся з нашими ідеями щодо швидких та смачних страв. Гаряча вечеря не повинна бути трудомісткою. Напевно вам сподобаються рецепти страв, які ми приготували. Вони багаті вітамінами та мінералами, завдяки яким ми покращимо роботу нашого організму.
3 перевірені рецепти гарячої вечері
Якщо ви не хочете готувати калорійні страви на вечерю, вам обов'язково слід спробувати ідеї для швидкого вечері. Овочеві фрі, кабачки в клярі чи каррі нуту, безумовно, стануть вашими улюбленими стравами, які часто з’являться у вашому меню.
Наші рецепти, незважаючи на те, що їх просто зробити, неодмінно справлять на вас прекрасне враження.
Овочеві фрі
Інгредієнти:
- 1 картопля,
- 1 морква,
- 1 петрушка,
- 1 солодка картопля,
- 1 буряк,
- 1 кабачок,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- сіль,
- перець,
- 1 чайна ложка сушеного орегано,
- 2 чайні ложки каррі.
Підготовка:
- Очистіть всі овочі. Нарізати брусками.
- Викладіть овочі на деко, заздалегідь вистелений папером для випічки.
- Посипте спеціями.
- Зверху налийте олію.
- Поставити в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів Цельсія. Випікайте близько 15 хвилин.
Кабачки в тістечку
Інгредієнти:
- великі кабачки,
- Нафта,
- 1/2 склянки звичайного борошна,
- 1/2 склянки молока
- 1 яйце,
- 1/2 чайної ложки розпушувача
Підготовка:
- Кабачки слід нарізати скибочками.
- З’єднайте в мисці борошно, молоко, яйце і розпушувач. Все ретельно перемішайте до отримання однорідної маси.
- Розігрійте сковороду з олією.
- Покладіть в тісто скибочки кабачків. Помістити в каструлю і варити близько 2 хвилин з кожного боку.
Каррі нуту
Інгредієнти:
- 1 склянка нуту,
- 1 столова ложка рослинного масла,
- 1 цибулина,
- 1 столова ложка тертого імбиру
- 1/2 столової ложки тертого часнику
- 2 насіння кардамону,
- дві чайні ложки куркуми, кориці, коріандру, солодкого і гострого перцю,
- 2 помідори,
- 1/2 склянки томатного пюре
- 150 мл кокосового молока,
- свіжа коріандр
Підготовка:
- Напередодні замочіть сухий нут у холодній воді.
- У великій каструлі просочіть цибулю однією столовою ложкою олії. Додайте всі спеції і продовжуйте смажити.
- Помідори очистити і порізати кубиками, додати в банку, всипати в томатне пюре, посолити. Готуйте 7 хвилин. Постійно перемішуйте. Додати нут з солінням і варити близько 40 хвилин.
- Змішайте кокосове молоко в мисці з теплою водою. Додати до складу і знову перемішати.
- Готуйте ще 15 хвилин, поки соус не стане густішим і смачнішим.
Ви спробуєте наші рецепти гарячої вечері?