Шоколадний блок - це дуже старий десерт. Це було дуже популярно у 1980-х та 1990-х, коли солодощі були дуже важкими. Саме тоді блок шоколаду врятував усіх гурманів.
Блок знову на користь і, безумовно, стане чудовою солодкою закускою. Цей шоколадний делікатес можна зробити з шоколаду самостійно або з трохи добавок, таких як сухофрукти або печиво. Приготована таким чином маса дуже добре смакує як додаток до кави або чорного чаю.
Шоколадний блок - швидкий і простий рецепт
Більшість поляків, напевно, знають смачний блок шоколаду . Цей традиційний десерт був справжнім кулінарним хітом у часи Польської Народної Республіки. Нижче ми представляємо вам швидкий і простий рецепт цього смачного десерту. Приготування цього десерту займе у вас не більше 30 хвилин. Шоколадний блок, однак, дуже калорійний. Один шматок (близько 75 г) має 365 ккал .
Інгредієнти:
- 250 г вершкового масла,
- 500 г сухого молока,
- 1/2 склянки води
- 1,5 склянки цукру або цукрової пудри,
- 6 столових ложок какао,
- приблизно 450 г печива,
- жменя сухофруктів
Підготовка:
- Налийте воду в каструлю, додайте вершкове масло і нагрівайте його, поки масло не розтопиться. Додати цукор і ретельно перемішати, поки цукор не розтане.
- Додайте какао та печиво.
- Дістаньте каструлю з духовки і додайте молоко в порошок. Всю масу перемішайте міксером.
- Форму вистеліть папером для випічки. Викладіть масу у форму і поставте підготовлену форму в холодильник приблизно на 3 години.
- Після закінчення цього часу вийміть блок з холодильника і наріжте його на більш дрібні шматочки.
Ви зробите вдома шоколадний блок?