Варені яйця є інгредієнтом багатьох страв. Хоча цей харчовий продукт можна їсти без будь-яких добавок - тоді він також дуже смачний. Однак перш ніж почати готувати яйця з твердим відваром , перевірте, чи не пошкоджена шкаралупа. Тільки після цього можна приступити до процесу термічної обробки. Подивіться, як легко приготувати круто зварені яйця і до чого додати їх!
Як відварити круто зварені яйця?
Спочатку потрібно налити воду в горщик і почекати, коли вона закипить. Тільки після цього акуратно кладемо яйце і виймаємо його рівно через 8 хвилин. Нарешті, дуже обережно вилийте воду з горщика і налийте над нею холодну воду. Завдяки цьому ми охолодимо яйця і закінчимо процес приготування. Тільки після того, як яйця охолонуть, ви можете почати їх лущити.
Як зробити круто зварені яйця легкими для шкірки?
Для того, щоб образити ідеально зварені яйця без видимих пошкоджень, рекомендується після варіння і злегка охолонути яйця, злегка постукуйте їх шкаралупою - бажано по краю мийки. Яйця з пошкодженою шкаралупою слід покласти назад в горщик з холодною водою і почекати деякий час.
Однак яйця з твердим відваром не повинні лежати в холодній воді більше декількох хвилин. На противагу цьому може виникнути проблема з лущенням яйця. Шкаралупа може погано відійти і пошкодити яйце.
Варені яйця: калорії
Яйця - це харчовий продукт, який часто рекомендують у багатьох дієтах. Люди, які хочуть скинути зайві кілограми, дуже часто хочуть знати калорійність окремих продуктів. Для середнього твердого яйця це приблизно 85 калорій.
Яйця вкрутую: з чим подати?
Варені яйця можна додавати до багатьох страв. Почнемо з того, що просто яйце або з додаванням хліба - чудова ідея для сніданку. Однак багато людей нарізають яйце на скибочки і роблять шинку, сир та овочі разом, щоб зробити сандвіч з апетитним ротом.
Варені яйця також є основним інгредієнтом багатьох салатів. Крім того, ми можемо зробити яєчну пасту з яйцем. Можна додати цибулю-порей, брокколі і звичайний йогурт або майонез.
Яйця - це також харчовий продукт, який є основою для приготування великодніх страв. Під час свят ми бачимо підготовлені твердо варені яйця в різних формах.
Слідкуйте за цими продуктами! Вони сильно викликають звикання!