Торт зі сливами і крихтою - це дуже смачний десерт , який не потребує великого бюджету. Ви також можете зробити це дуже швидко - це не трудомістко! Цей делікатес сподобається не тільки дітям, а й дорослим! Адже це чудове доповнення до кави з молоком або міцного еспресо.
Сливово-кришистий торт: рецепт
Інгредієнти, необхідні для тіста:
- Цукрової пудри (близько 200 грам),
- Масло вершкове (близько 200 грам),
- 4 яйця,
- Борошно (250 грам),
- Пекарський порошок (одна рівна чайна ложка).
Інгредієнти, які потрібно зробити для розсипки:
- Борошно (одна склянка),
- Цукор (півсклянки),
- Масло вершкове (пів кубика).
Додатково:
- Угорські сливи (менше кілограма)
- Цукровий порошок (для прикраси).
Підготовка:
Спочатку підготуйте крихту. Перший крок - розтопити масло. Чекаємо, поки він охолоне, і змішуємо його з борошном і цукром. Збийте всю річ у кулю і оберніть фольгою. Поставте в холодильник.
Ретельно вимийте і висушіть сливи, а потім розріжте їх навпіл або на чверті. Не забудьте видалити насіння з плодів. Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм і підготуйте форму для випічки для пружини діаметром 25 сантиметрів (також можна використовувати форму 20 на 30 сантиметрів). Не забудьте його змастити маслом. Потім починаємо готувати тісто.
За допомогою міксера збити вершкове масло і цукрову пудру до отримання однорідної і пухнастої форми. Це займе у вас мінімум вісім хвилин. Під час решітки почніть додавати яйця по одному. Пам’ятайте про часові інтервали (близько двох хвилин). Пізніше починайте додавати просіяне борошно з розпушувачем. Перемішайте на зниженій швидкості міксера, щоб всі інгредієнти зібралися в одне ціле.
Викладіть тісто в попередньо підготовлену форму і рівну її поверхню. Викладіть сливи (пам’ятайте, що вони повинні бути зверненими вниз) і посипте крихту крихту. Натріть тісто на крупній тертці.
Поставте все в попередньо розігріту духовку і запікайте близько години . Після того як тісто охолоне, посипте його цукровою пудрою. Смачного!
Сливи - навіщо їх їсти?
Сливи - це фрукти, які цінують у всьому світі не лише за свій смачний смак, а й за багато цінних поживних властивостей.
Почнемо з того, що сливи позитивно впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри. На нього впливає наявність багатьох вітамінів і мінералів, а також клітковини. До цих смачних фруктів варто дотягнутися, особливо коли у нас проблеми з лопнулими судинами. Регулярне споживання слив також зменшує процес старіння шкіри.
Що ще важливіше - сливи також мають протиракові властивості. Дієта, багата цими фруктами, також гальмує всмоктування поганого холестерину. Тому сливи мають антиатеросклеротичну дію. Крім того, їх часте доповнення до щоденного меню позитивно впливає на всю нервову систему.