Часноковий сироп є одним із домашніх засобів від застуди, грипу, ангіни, інфекцій та захворювань верхніх дихальних шляхів. Зробити це дуже просто і можна зробити в домашніх умовах. Сироп з часнику рекомендується вживати профілактично, оскільки він має протираковий ефект, знищує багато бактерій в організмі, а також добре впливає на нашу травну систему та зовнішній вигляд шкіри. Хоча це не смачно - варто пити!
Дивіться також: Цибульний сироп - ідеальний засіб від кашлю. Як це зробити?
Часноковий сироп - властивості
Сам часник дуже калорійний і, крім того, містить багато дуже цінних поживних речовин. Тому в часниковому сиропі можна знайти калій, залізо, магній, селен, сірку, алліцин, а також вітаміни А, С, РР, а також В1 і В2.
Як працює часник:
Часник називають причиною природного антибіотика, давно багато поколінь тому люди лікували себе часником і цибулею. Часник має протизапальні та антибактеріальні властивості. Крім того, він бореться з багатьма бактеріями в організмі (золотистий стафілокок, ареола, стрептокок, коліформні бактерії). Часник також ефективний у боротьбі з вірусами, його введення рекомендується при боротьбі з вірусними інфекціями.
Часник запобігає виникненню інсульту та інфаркту міокарда (часник має антикоагулянтні властивості), а також зменшує атеросклеротичні ураження. Вживання в їжу часнику також добре діє на травну систему, оскільки збільшує травлення і жовчовиділення, зменшує кількість газів. Він покращує роботу мозку у літніх людей, тому що захищає мозкові нейрони.
Вживання в їжу часнику часто знижує ризик раку шлунка. Також рекомендується при шкірних проблемах, часто вживаний в їжу часник руйнує вільні радикали і гальмує їх утворення.
Дивіться також: Бузина - природний антибіотик. Сік і сироп з бузини будуть боротися з лихоманкою та похміллям
Часноковий сироп - рецепт
Приготування часникового сиропу не займає багато часу, підготовка займає всього кілька хвилин.
Для приготування часникового сиропу потрібні такі інгредієнти, як:
- 1 головка часнику (бажано, якщо ви використовуєте часник польського чи європейського походження),
- 1 лимон
- 1 стакан охолодженої води (її слід закип’ятити заздалегідь),
- мед (близько 4 ст. л.).
Підготовка:
- Вичавити сік лимона в склянку води.
- Почистіть часник, а потім подрібніть його.
- Додайте часник і мед на склянку води і лимонного соку.
- Всі інгредієнти слід змішати з водою.
- Вилийте отриманий сік в банку, накрутіть (щоб він був щільно) і поставте в темне місце на 24 години.
- Через 24 години процідіть через марлю. Налийте настоянку в ємність з кришкою (вона тоді не втратить своїх властивостей) і поставте в холодильник.
Якщо ви не хочете пити холодний сироп, можете залити дозу, яку приймаєте, теплою водою.
Часноковий сироп - дозування
Сироп з часнику можна вживати під час інфекцій, застуди, але також профілактично. Часноковий сироп рекомендується пити перед сном.
Добова доза часникового сиропу для дітей становить одну чайну ложку на день. Рекомендується давати дитячому часниковому сиропу з різною рідиною або додавати його в салати або салати. Це тому, що часниковий сироп гострий. Дорослі повинні вживати 2 чайні ложки настоянки щодня. Якщо інфекція більш сильна або симптоми погіршуються, дозу часникового сиропу можна збільшити. Діти можуть пити часниковий сироп 2 рази на день, але по одній чайній ложці, а дорослі можуть пити по 2 столові ложки двічі на день.
Часноковий сироп - протипоказання
Сироп у своєму складі має багато цінних інгредієнтів, але з'їдена дуже велика кількість часнику може викликати небажані симптоми, такі як: втома, блювота, діарея та запаморочення. Вживання надмірної кількості часнику слід уникати людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, препарати в поєднанні з часником можуть посилити симптоми.
Часник також не рекомендується людям з підвищеним артеріальним тиском, оскільки він розріджує кров. В крайньому випадку надмірне споживання часнику може призвести до алергії, яка проявиться червоними плямами і висипом на шкірі.
Дивіться також: Сосновий сироп має багато цілющих властивостей. Як зробити сироп з сосни пагонів?
Пам'ятайте, що наведена стаття не є заміною призначення лікаря.