Калорії - це кількість енергії, необхідної для правильного функціонування нашого організму. Перевірте, що таке калорій, скільки калорій має кожен продукт і яка добова потреба в калоріях.
Калорії - які вони?
Щодня нашому організму потрібна достатня кількість енергії, необхідної для його функціонування, яку він забезпечує при споживанні їжі. Кількість енергії, що поглинається їжею, виражається в калоріях. Енергетична цінність окремих продуктів зазвичай дається в кілокалоріях, скорочено як ккал . Ми використовуємо енергію, що забезпечується їжею, у повсякденній діяльності, і це стосується не лише фізичної активності, але й розумової діяльності.
Для підтримки належного фізичного та психічного стану необхідний збалансований енергетичний баланс в організмі. Це означає, що кількість енергії, отриманої ззовні разом з їжею, повинна відповідати енергії, яку ми споживаємо протягом дня. Якщо це не так, наслідком будуть великі коливання ваги. Якщо ми забезпечимо організм занадто великою кількістю калорій, він не зможе спалити їх, що призводить до збільшення ваги. І навпаки. Наслідком недостатньої калорійності стане раптове схуднення .
Калорійність - лічильник
Здорове харчування повинно враховувати потрібну кількість споживаних калорій. Упорядковуючи план харчування, який найкраще відповідає вашим потребам, варто звернутися до лічильника калорій. Це дозволить вибрати страви, які будуть відповідати енергетичним потребам залежно від віку, ваги, статі , а також фізичної активності та способу життя.
Регулярне використання такого лічильника дозволить нам контролювати кількість споживаних калорій протягом дня. Завдяки їй можна правильно підібрати харчові продукти і таким чином насолоджуватися прекрасною фігурою та енергією протягом багатьох років. Лічильник калорій особливо корисний людям , які дотримуються суворих дієт , які повинні дотримуватися рекомендацій щодо споживаних продуктів. Це дозволяє скласти всі страви таким чином, що втрата ваги приносить видимі результати.
Калорії - столи
Для підтримки здорової ваги надзвичайно корисні таблиці калорій, які дозволяють перевірити харчову цінність та калорійність окремих прийомів їжі. Вони надають детальну інформацію про вміст білка, вуглеводів і жирів у конкретних продуктах . Завжди варто мати під рукою калорійні столи. Розміщені на кухонному столі або наклеєні на холодильник, вони стануть чудовою підказкою для всієї родини. Знання цих даних допоможе вам розвинути відповідні харчові звички та дозволить скласти своє щоденне меню більш раціонально. Добре складене меню - це основа здорового харчування і перший крок до самопочуття.
Калорійність продуктів
Вибір найкращих продуктів та правильної їх кількості часто є досить складним завданням. У безлічі різноманітних питань та обов'язків підрахунок калорій відходить на другий план
і лише через деякий час, коли наша фігура залишає бажати кращого, ми починаємо приділяти більше уваги тому, що йде на наші тарілки. На жаль, часто занадто пізно,
і останньою інстанцією для повернення до попередньої цифри виявляються дієти для схуднення, часто дуже обмежуючі. Щоб цього не допустити, варто перевіряти калорії продуктів, які ви досягаєте на кожен день, враховуючи ваш вік, стать, вагу та щоденну активність. Якщо ми хочемо зберегти струнку фігуру, варто обмежити споживання висококалорійної фастфуду та закусок і досягти менш калорійної їжі, наприклад фруктівабо овочі .
Калорії - фрукти
Немає сумнівів, що фрукти, завдяки вмісту багатьох вітамінів і мінералів, є важливою частиною раціону. Однак одні калорійніші, інші менше. Наприклад, яблуко середнього розміру вагою 150 г становить лише близько 80 калорій . У свою чергу, 100 г полуниці - це лише 32 калорії, а малини - 52. Набагато калорійнішим є, наприклад, авокадо, 100 г якого дорівнює 160 калорій, і банани. Банан середнього розміру становить близько 120 калорій.
Калорійність - овочі
Основою збалансованого харчування також повинні бути овочі , які є цінним джерелом поживних речовин. Що стосується овочів, то варто досягти низькокалорійних огірків, кабачків або капусти. У свою чергу, найбільш калорійні овочі включають серед іншого квасоля, горох та кукурудза.
Калорійність в алкоголі
Вечір, проведений з друзями за келихом хорошого вина, звучить обнадійливо, але ви повинні пам’ятати, що алкоголь теж калорійний, і часто не малий. Наприклад, 100 мл вина - це майже 83 калорії , 100 мл пива - 44 калорії, а горілки - понад 231 калорій.
Калорійність - добова потреба
Щоденні потреби в калоріях змінюються залежно від статі, віку, ваги, фізичної активності та способу життя. Кількість калорій, що спалює ваш організм за добу, вимірюється індексом BMR. Існує багато різних коефіцієнтів перетворення, найпопулярнішими з яких є метод Гарріса-Бенедикта та метод Міфліна-Сен-Жера , які розраховують лише 3 значення: зріст, вік і вага.
Негативні калорії
Термін негативні калорії стосується продуктів, які менш калорійні, ніж енергії, необхідної для їх перетравлення. До них відносяться такі овочі, як спаржа , капуста, морква, брокколі, шпинат , а також такі фрукти, як полуниця, цитрусові, журавлина та манго.
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: