Агрус не тільки смачний, але і дуже корисний. Він має багато поживних властивостей, які варто ввести у свій раціон.
- Заспокоюється - аґрус - рослина, яка має велику порцію магнію та вітамінів групи В, які підтримують нервову систему. Завдяки цьому він допомагає нам залишатися зосередженими та знімати симптоми стресу.
- Підтримує серце - в аґрусі є багато пектину, який сприяє зниженню холестерину.
- Аґрус підтримує травлення і надає стимулюючу дію на кишечник. Завдяки цьому люди, які страждають запорами, швидко позбудуться від них.
- Якщо ви пиєте дві склянки цього соку на день, ваші суглоби будуть в набагато кращому стані.
- У косметиці також буде працювати агрус - подрібніть кілька чайних ложок цих фруктів і зробіть з них маску. Цей тип маски має освіжаючу і розгладжуючу дію.
- Дві жмені цих фруктів - всього 42 калорії, тож якщо ви на дієті, вам не доведеться відмовляти собі в цьому.
Дивіться також: 4 рецепти настоянки агрусу
Компот з аґрусу
Вам точно сподобається цей простий напій. Це не займе занадто багато часу, а смак варто провести десяток хвилин на кухні. Влітку не потрібно подавати це тепло. Можна охолодити компот в холодильнику і подати кубиками льоду. Якщо ви хочете додати трохи кислого післясмаку в класичний компот з агрусу, обов’язково вибирайте смородину. Вони, безсумнівно, виявляться оком бика! Вони збалансують солодкий агрусовий післясмак. Подавайте теплим восени і холодним влітку, зі свіжою м'ятою.
Інгредієнти:
- 2 кг агрусу,
- 1 кг чорної або червоної смородини,
- 50 грам цукру,
- 2 літри води.
Підготовка:
- Закип’ятити воду з цукром.
- Ретельно вимийте фрукти. Видаліть плоди агрусу. Відокремте смородину від гілочок.
- Вилити промиті фрукти в горщик і налити над ним воду.
- Після приготування і охолодження підсолоджуйте за бажанням.
Дивіться також: торт з аґрусу - спробуйте 4 перевірені рецепти
Компот з агрусу та смородини
Якщо ви хочете додати трохи кислого післясмаку в класичний компот з агрусу, обов’язково вибирайте смородину. Вони, безсумнівно, виявляться оком бика! Вони збалансують солодкий агрусовий післясмак. Подавайте теплим восени і холодним влітку, зі свіжою м'ятою.
Інгредієнти:
- 2 кг агрусу,
- 1 кг чорної або червоної смородини,
- 50 грам цукру,
- 2 літри води.
Підготовка:
- Закип’ятити воду з цукром.
- Ретельно вимийте фрукти. Видаліть плоди агрусу. Відокремте смородину від гілочок.
- Вилити промиті фрукти в горщик і налити над ним воду.
- Після приготування і охолодження підсолоджуйте за бажанням.
Компот з агрусу та яблук
Поєднання агрусу та яблук - ідеальний дует, особливо для кінця літа та осені. Це, безперечно, виявиться справжнім оком бика. Компот може бути трохи кислим, тому, якщо ви не любитель таких ароматів, можете додати трохи меду, щоб пом’якшити післясмак.
Інгредієнти :
- 25 дкг. зелений або червоний агрус
- 2 яблука
- приблизно 1/2 склянки цукру
- 3 літри води
Підготовка:
- Агрус добре помийте, яблука помийте і поріжте їх на шматочки.
- Залийте холодною водою фрукти і поставте її на вогонь, коли вода закипить, зменшіть вогонь, додайте цукор і варіть, накрившись, 15 хвилин.
- Після закінчення цього часу вимкніть його і залиште накритим ще 15 хвилин, після чого дайте йому охолонути.
Компот з агрусу, вишні та чорної смородини
Інгредієнти:
- 0,5 кг агрусу
- 0,5 кг вишні
- 0,5 кг чорної смородини
- 3 літри води
- 3-4 столові ложки меду
- Екстри: газована вода або ігристе вино, кубики льоду та листя м'яти
Підготовка:
- Налийте воду у великий горщик, додайте промиті фрукти і відваріть кришку.
- Коли вода закипить, тушкуйте, не закриваючи кришкою, хвилин 10-15.
- Потім додайте мед або цукор і варіть, накрившись, деякий час.
- Остудіть його, накривши кришкою, щоб вода не випарувалася.
- Коли він охолоне, розлийте по пляшках і остудіть.
- Подавати: 5 порцій компоту з 1 порцією газованої води або ігристого вина, з кубиками льоду і листям м’яти.
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: