Налийте воду, покладіть чайний пакет у чашку, залийте окропом і вийміть його після декількох хвилин заварювання - ось уся філософія сучасної передачі чаю. Звичайно, це може бути піднесений ритуал, але його повсякденний варіант не є складним.
Однак виявляється, що незважаючи ні на що, молоді люди п'ють все менше і менше чаю, і він втрачає свою популярність з кожним роком. Цифри не брешуть - у Великобританії з 2013 року до 21015 продаж цього напою впав аж на 14%. За підрахунками, до кінця 2016 року він має знизитися ще на 5%. Однак це тенденція не лише на островах, а й у всьому світі.
Чай, як кажуть, поганий для вашого здоров’я
За інформацією Theguardian.com, експерти, стурбовані цим явищем, стверджують, що молоді люди не п'ють чай заради здоров'я та зубів. Дослідження, проведені Mintel, показують, що підлітки хочуть уникати споживання занадто багато теїну, особливо у вечірній час, а також бояться темних плям та нальоту на зубах. Однак футуролог Моргайн Гей не погоджується з цим твердженням, який вважає, що проблема криється набагато глибше. На її думку, молоді люди хочуть показати світові, наскільки вони дбають про своє здоров’я та харчові звички. Незважаючи на те, що вони їдять пончики час від часу, вони є поколінням, яке приділяє набагато більше уваги, ніж попереднє, здоровому харчуванню та здоровому способу життя.
Виявляється також, що в наш час молодь набагато частіше тягнеться до напоїв, які мають більше вітамінів, очищають організм або мають цілющі властивості. Набагато популярнішими є свіжовичавлені фруктові соки, трави, кокосова вода та звичайна мінеральна вода.
Як бачите, прагнення до здоров’я впливає на всі сфери нашого життя. Нехай це не стане одержимістю чи іншою необхідністю, яку ми будемо виконувати з почуття обов'язку.