Макаронна запіканка - універсальне блюдо, яке люблять і діти, і дорослі. Готуючи його, ми можемо експериментувати з різними інгредієнтами та спеціями. Ми можемо готувати його гостро або в класичному варіанті, залежно від смаків, які ми надаємо перевагу.
Макаронна запіканка - інгредієнти
Запіканки для макаронних виробів з нашого рецепту вистачає на 6 осіб. Крім того, ви можете використовувати для цього інші інгредієнти, які у вас в холодильнику, навіть якщо їх немає в нашому рецепті. Ми пропонуємо, як спекти класичний варіант запіканки з макаронами. Дивіться також рецепт запіканки з макаронами з фаршем.
Дивіться також: 3 рецепти фаршированих баклажанів. Ідеально підходить для вечері або обіду!
Для його приготування вам знадобляться такі продукти:
- 350 г макаронних виробів Пенне
- 1 пакет замороженої зеленої квасолі або зеленого горошку
- 1 столова ложка олії
- 1 упаковка замороженої брюссельської капусти
- 1 велика цибуля
- 1/4 склянки пшеничного борошна
- 150 г тертого сиру чеддер
- 1,5 склянки молока
- 2 банки (по 400 г) помідорів
- сіль
- перець
Дивіться також: Паста з баклажанів 4 способами. Виберіть улюбленого!
Макаронна запіканка - рецепт
Спочатку приготуйте макаронні вироби al dente. За 5 хвилин до того, як вийняти макарони з окропу, покладіть розморожену зелену квасолю і брюссельську капусту в горщик. Потім покладіть дрібно нарізану цибулю на сковороду, нагріту олією . Після приправ його сіллю обсмажте до стану напівпрозорості. Потім додайте борошно і повільно додайте молоко . Варіть все, поки маса не стане густою. Також додайте помідори, приправте все і зніміть з вогню.
Дивіться також: 3 рецепти фаршированих баклажанів. Ідеально підходить для вечері або обіду!
Потім покладіть локшину, змішану з овочами, в металеву форму, додайте соус і зверху посипте тертим сиром чеддер. Поставити все в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 25 хвилин. Коли запіканка підрум'яниться, ви можете її вийняти.
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: