Суп з Кімчі готується просто. Вивчіть рецепти!

Кімчі суп надзвичайно гострий і його можна подавати кількома способами! Перевірте, як це зробити

Суп Кімчі родом з Кореї і є такою популярною стравою, як у Польщі, бульйон. Суп готується на основі кімчі, тобто гострої корейської капусти. Ви можете легко приготувати його в домашніх умовах.

Суп з кімчі можна подавати різними способами. Насамперед з правильно приготованою свининою , вершковим тофу і яйцем з розплавленим жовтком.

Перевірте, як приготувати ароматний і гострий суп з кімчі в домашніх умовах! Це дійсно просто.

Суп Кімчі в м'ясному варіанті - швидкий рецепт азіатського супу

Жирна свинина використовується в супі з кімчі.

Перевірте, як їх приготувати.

Інгредієнти:

  • 2 склянки кімчі
  • 4 склянки овочевого бульйону
  • 6 скибочок копченого бекону
  • 1 пакет рисової локшини
  • 1 зубчик часнику
  • 1 шалот
  • ½ чайної ложки гострого перцю
  • 1 столова ложка олії
  • 1 чайна ложка кунжутного масла
  • 2 столові ложки соєвого соусу

Підготовка:

  1. Викладаємо рисову локшину в миску і заливаємо над ними окріп. Відкладіть на кілька хвилин.
  2. Бекон наріжте більш товстими кубиками.
  3. Нарізати кубиками часник і шалот.
  4. Обсмажте в горщику часник, бекон і шалот в невеликій кількості олії.
  5. Додайте кімчі і ретельно перемішайте. Потім додайте овочевий бульйон.
  6. Тепер настав час спецій - кунжутна олія, перець чилі.
  7. Варіть суп 25 хвилин.
  8. Подайте суп з рисовою локшиною, посипте цибулею і кунжутом.

Кімчі суп - легкий вегетаріанський рецепт

Суп Кімчі часто подають зі свининою або іншим жирним м’ясом.

Перевірте, як це легко!

Інгредієнти:

  • 2 склянки кімчі
  • 1 літр овочевого бульйону
  • 1 пакет рисової локшини
  • 1 пачка паростків мунг
  • 4 гриби
  • 1 цибулина
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 1 столова ложка риби або соус без риби (вегетаріанська версія)
  • 1 пучок кінзи
  • насіння кунжуту для посипання

Підготовка:

  1. Викладаємо рисову локшину в миску і заливаємо над ними окріп. Відкладіть на кілька хвилин. Це зробить макарони м'якими і придатними для вживання в їжу.
  2. Цибулю дрібно нарізати і покласти в горщик. Обсмажте деякий час на гарячому маслі.
  3. Гриби дрібно нарізати і додати до цибулі.
  4. Додати кимчі і тушкувати 4 хвилини.
  5. Потім влийте в бульйон і ретельно перемішайте.
  6. Приправити соєвим і рибним соусом.
  7. В самому кінці додайте в суп нарізаний кубик тофу.
  8. Подавати з рисовою локшиною, посипавши коріандром і кунжутом.