Згідно з повідомленням, опублікованим 17 січня 2017 року на сторінках Nature.com, навмисне і повністю контрольоване «голодування» експериментальних мавп дозволило їм продовжити життя та запобігти виникненню вікових захворювань. Дослідження проводили Університет Вісконсіна-Медісон та Національний інститут, що вивчає процес старіння (Національний інститут зі старіння - NIA).
У доповіді пояснюється принцип дієти, заснований на зниженні калорій (обмеження калорій - CR), і в той же час допомагає розвіяти сумніви, що виникають після дуже подібного дослідження, що призвело до різних висновків. Експеримент передбачав годування двох королівських макак надзвичайно різними способами. Один із суб'єктів чоловічої статі, на ім’я Канто, мав в меню нормований обсяг калорій, а іншій мавпі Оуен давали страви, що містять 30% цукру.
Як повідомляло Gizmodo.com, хоча дослідження університету Вісконсіна-Медісон 2009 року виявило переваги дієти CR серед мавп, такі як знижений ризик раку, серцево-судинних захворювань та інсулінорезистентності, лише через три роки інша дослідницька група не виявила такої значної швидкості. збільшення довголіття. Однак спостерігалася тенденція до покращення здоров’я випробуваних тварин.
Той факт, що дві дослідницькі групи об'єднали зусилля та обмінялися даними, щоб знайти спосіб розв'язати причини розбіжностей у своїх висновках, безпрецедентний, сказав експерт Gizmodo.com S. Jay Olszansky з Чиказького університету в штаті Іллінойс.
Суперечлива дієта
Дієта, яка передбачає постійний баланс на межі почуття голоду , як і раніше є предметом жвавої дискусії в науковій спільноті. Його помірне вживання має позитивні наслідки, але сильно обмежити калорії може бути контрпродуктивно. Відомо лише, що КР знижує температуру тіла, уповільнює ділення клітин, знижує швидкість метаболізму та усуває дефекти ланцюга ДНК.
Відмінності, які виникли при порівнянні висновків із досліджень двох експериментальних установ макак, випливали з кількох причин. Це пов’язано з тим, що мавпи різного віку піддавались дієті на КР. Ось чому відомо, що ця дієта корисна лише для дорослих і старших приматів, але не для молодших тварин.
Крім того, дослідники встановили, що види їжі, що вводяться мавпам-резусам, також різняться. В Університеті Вісконсіна-Медісон це були оброблені продукти з підвищеним вмістом цукру, тоді як NIA подавали натуральні компоненти. Меню, багате вуглеводами, призвело до значного збільшення ваги мавп, які їдять цей метод.
На даний момент не планується клінічна дієта при КР у людини .