Дізнайтеся про смачний рецепт домашнього майонезу, він неодмінно спрацює під час Великодня, коли нам потрібен правильний соус до твердо варених яєць. Дізнайтеся, як зробити домашній майонез без консервантів за лічені хвилини. Пам’ятайте, що для приготування майонезу вам не потрібно занадто багато інгредієнтів, вам потрібно лише кілька, які допоможуть створити незабутній дитячий аромат. Домашній майонез має справжній і дуже виразний смак. Відповідно до наданих рецептів, ви приготуєте смачний і надійний майонез, який може бути доповненням до таких страв, як:
- Овочевий салат,
- Яєчна паста,
- фаршировані яйця.
Домашній майонез - як зробити?
Інгредієнти:
- 1 яєчний жовток,
- 1 столова ложка гірчиці,
- 50 мл олії,
- 1/2 чайної ложки солі
- від 1 столової ложки до 2-3 столових ложок оцту,
- 2 чайні ложки цукрової пудри,
- 1/3 чайної ложки чорного
Підготовка:
- Яйце вимийте і ошпаріть окропом. Відокремте жовток від яєчного білка і покладіть жовток в миску. Додайте сіль, цукрову пудру, оцет, гірчицю і починайте збивати блендером. Додайте масло повільно в масу. Консистенція майонезу повинна бути рівномірною.
- Готовий домашній майонез можна скласти в невеликі банки і тримати в холодильнику.
Домашній майонез
- Якщо ви хочете, щоб ваш майонез був кремовим і шовковистим, спробуйте рецепт нижче. Можна зробити домашній майонез за дві хвилини!
Інгредієнти:
- баночка з кришкою,
- 2 яєчні жовтки,
- 1 чайна ложка гірчиці
- соляний перець,
- 100 мл олії
Підготовка:
- Покладіть всі інгредієнти в банку і закрийте кришку.
- Почніть енергійно струшувати банку, поки всі інгредієнти майонезу не з’єднаються.
Подивіться, чи можете ви виконати вікторину. Це не так просто, як здається!