Рис надзвичайно популярний в Азії , але використовується в кухнях у всьому світі. Варто знати, що рис використовують для приготування борошна , овочевих напоїв , олії , макаронних виробів та пива .
Рис також подають як десерт або як солодку вечерю . Відмінно поєднується з запеченими яблуками , корицею та спеціями .
Його можна готувати в рослинному або коров’ячому молоці . Додатково, змішайте - тоді ми отримуємо смачний пудинг!
Як приготувати рис, запечений з яблуками?
Запечений рис з яблуками - дізнайтеся простий рецепт цієї страви
Рис з яблуками можна подавати у вигляді запіканки. Це страва, на приготування якої потрібно менше години. Крім того, такий рис - ідеальна ідея для вечері для дітей.
Інгредієнти:
- 1 склянка рису
- 2,5 склянки молока
- 4 яблука
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 2 чайні ложки кориці
Підготовка:
- Почніть з закипання молока, потім додайте рис.
- Варіть рис на повільному вогні близько 15 хвилин. Намагайтеся часто помішувати рис, інакше він буде липнути до горщика.
- Рис відкладіть в сторону і накрийте кришкою.
- За цей час помийте яблука, очистіть їх від шкірки і позбудьтеся від насіннєвих гнізд.
- Яблука натерти на тертці і скласти в миску. Потім посипте їх цукром.
- На сковороді розтопіть трохи вершкового масла і покладіть яблука - ми хочемо, щоб вони трохи підсмажилися. Можна налити на них трохи лимонного соку, це збереже їх колір і не дозволить потемніти.
- Додайте корицю і ретельно перемішайте, після чого зніміть яблука з вогню.
- Натирайте термостійкий посуд жиром. Потім вистеліть першу частину рису, потім викладіть шар яблук і покрийте його рисом.
- Запікайте рис у духовці протягом 25 хвилин при 180 градусах.
Рецепт запіканки з рисом і яблуками - версія з пудингом
Ви можете додати різноманітність до традиційного рису з яблуками та додати запіканку до запіканки, що збагатить смак страви! Як приготувати рис з яблуками та пудингом?
Інгредієнти:
- 1 склянка рису
- 2 склянки молока
- 5 великих яблук
- 5 столових ложок коричневого цукру
- 1 столова ложка ванільного цукру
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 чайні ложки кориці
- 1 пакетик пудингу - за бажанням
- сіль
- лимонний сік
Підготовка:
- У горщику доведіть молоко до кипіння, після чого додайте рис і трохи солі. Готуйте 15-20 хвилин, періодично помішуючи.
- Очистіть яблука, позбавіться від насіння і натріть їх на тертці, після чого покладіть в миску.
- Додайте до яблук цукор.
- На сковороді розтопіть масло і додайте яблука. Важливо правильно смажити яблука.
- Можна збризнути яблука лимонним соком - це збереже їх колір і не дозволить їм потемніти.
- Додайте корицю в яблука і ретельно перемішайте, поки інгредієнти не з’єднаються.
- Готуйте пудинг згідно інструкції на упаковці.
- Помістіть страву з запіканки, потім покладіть першу партію рису, потім покладіть яблука, покрийте їх рисом.
- Зверху щільно накрийте шаром пудингу і посипте корицею.
- Випікайте 25 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.