Є страви, які ідеально підходять для днів, коли ми не відчуваємо себе нічим, і, звичайно, не думаємо про приготування їжі. Простий у приготуванні, що складається з нескладних інгредієнтів. Це те, що нам найбільше подобається. І ось що таке макарони та сир . Його можна приготувати традиційним способом або абсолютно сучасним способом. Ось 5 способів приготування смачної пасти з сиром . Який із вас найбільше підійде до смакових рецепторів?
Макарони та сир - історія страви
Макарони та сир - страва, яка походить з англосаксонських країн. Він досі є найпопулярнішим у США донині. Американці готують макарони з сирним соусом, а їх їжа зазвичай має кремову текстуру .
Перші рецепти макаронів та сирів датуються 19 століттям! Він був популяризований у 1937 році, коли вакуумні макарони та сир з’явилися на ринку як готове блюдо. Цікаво, що ця страва все ще проста в приготуванні і зазвичай подається в традиційному варіанті.
Макарони та сир: найпростіший рецепт пасти з сиром та вершками
Найшвидший спосіб приготування макаронів і сиру - додавання в макарони сир і вершки. Правильно витримане це може бути справжньою рідкістю.
Інгредієнти для 1 порції:
- 100 г фузілі
- Столова ложка пісного сиру
- Столова ложка вершків 12%
- Сіль і перець
Спосіб приготування:
Відваріть локшину в підсоленій воді. Після зливання додайте в нього сир і вершки. Перемішуємо і приправляємо за смаком. Нічого легшого!
Традиційні польські макарони з білим сиром
Багато польських будинків використовують один традиційний рецепт макаронних виробів із сиром та ... панірувальними сухарями. Ви легко отримаєте цей аромат країни, і відчуєте, що перебуваєте у відпустці зі своєю бабусею.
Інгредієнти для 1 порції:
- 100 г фузілі
- 50 г сиру
- ½ склянки панірувальних сухарів
- 50 г вершкового масла
Спосіб приготування:
Відваріть локшину в підсоленій воді. Злийте його і викладіть на тарілки. Потім кладемо на неї сирну масу. Обсмажте панірувальні сухарі на сухій сковороді. Коли воно стане золотистим, додайте вершкове масло і перемішайте до з’єднання. Покладіть підготовлену булочку на макарони. Приправити за смаком сіллю і перцем. Якщо блюдо занадто сухе, можна додати трохи вершків.
Макарони з сирним соусом 4 сири
Хоча більшість сирів висококалорійні, час від часу варто бризкати сирним соусом. Особливо, коли ми хочемо швидко приготувати смачну пасту!
Інгредієнти на 2 порції:
- 300 г фузілі
- 50 г сиру брі
- 50 г сиру Ементалер
- 50 г сиру пармезан
- 50 г сиру з блакитною формою
- Вершки 30%
Спосіб приготування:
Відваріть локшину в підсоленій воді. Закип’ятіть вершки і наріжте сир кубиками. Потім розтопіть сири в гарячому кремі. Змішайте сирний соус з макаронами. Блюдо можна посипати свіжим кропом або петрушкою.
Макарони та сир в американському стилі
Традиційні американські макарони та сир дещо відрізняються від поданих у Польщі. Його можна подати свіжозвареним або запіканку з кетчупом. Як його приготувати?
Інгредієнти на 2 порції:
- 300 г макаронних виробів
- 50 г вершкового масла
- 30 г борошна
- 130 мл холодного молока
- Стакан тертої гауди
- Сіль, перець, мускатний горіх
Спосіб приготування:
Відваріть локшину в підсоленій воді. На сковороді розтопити вершкове масло і вилити борошно на розтоплене масло. Ми енергійно перемішуємо. Потім поступово додайте холодне молоко, постійно помішуючи, поки не утвориться консистенція пудингу. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Сир висипте в соус і розтопіть його. Додаємо ціле в злиті макарони. Приправити за смаком.
Якщо ви хочете запекти макаронні вироби, покладіть її в посудостійкий посуд і посипте додатковим тертим сиром (моцарелла або гауда). Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин.
Макарони і сир солодкі
Остання ідея макаронів та сиру повинна бути солодкою. Це може бути смачна закуска або вечеря!
Інгредієнти для 1 порції:
- 100 г фузілі
- 30 г пісного сиру
- Гомогенізований сир
- 1 чайна ложка цукрової пудри
Спосіб приготування:
Готуємо локшину. Змішайте сир з сиром і цукровою пудрою. Злийте макарони і змішайте всі інгредієнти разом. Готово!
Скільки країн у світі, стільки традиційних смачних страв. Чи можете ви здогадатися, до якої країни належить страва? Попередити ... питання непрості. Удачі!