Сезон полуниці , безумовно, наш улюблений! З цих смачних і низькокалорійних фруктів ми можемо зробити безліч смачних страв, не тільки десертів. Також є способи зробити смачні, прості в приготуванні та швидкі вечері . Одна з них - добре відома полунична паста .
Його смак, який ми асоціюємо з дитинством, радує смак, але для деяких його рецепт залишається загадкою і донині. Виявляється, нічого легшого немає! Ви можете за один раз приготувати макарони з полуницею і насолоджуватися нею як на обід, так і на вечерю, і навіть… сніданок. Ми пропонуємо швидкий рецепт макаронних виробів з полуницею в класичному і підходящому варіанті для тих, хто дбає про лінійку.
Полуниця - властивості
Перш ніж розібратися в самих рецептах, варто подумати, чому ви дійсно повинні включати полуницю у свій раціон. Ось їх цінні властивості.
- У них дуже мало калорій.
- Вони сприятливо впливають на процеси травлення.
- Вони позитивно впливають на ангіну і хрипоту.
- Вони протидіють розладам сечовидільної системи.
- Вони прискорюють обмін речовин і стимулюють роботу кишечника.
- Вони мають високий вміст вітаміну С.
- Вони покращують імунітет.
- Вони знижують ризик погіршення та втрати зору.
- Вони мають протиракові властивості.
- Вони знижують рівень шкідливого холестерину.
- Вони знижують схильність тромбів.
- Вони захищають від інфарктів та атеросклерозу.
- Вони відбілюють зуби.
- Вони позитивно впливають на зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів.
Паста з полуницею - рецепт швидкої вечері
Для нас макарони з полуницею - це смак дитинства. Особливо той, який виготовлений у традиційному варіанті, з додаванням цукрової пудри та вершків . Гордість! Ось кілька порад, як зробити таку пасту з полуницею.
Інгредієнти для 2 осіб:
- 200 г макаронних виробів, бантика або закрутки
- 500 г свіжої полуниці
- 250 мл важких вершків 30% ( замість вершків можна додати сир маскарпоне )
- 4 столові ложки цукрової пудри
Спосіб приготування:
Готуйте макарони за рецептом на упаковці. Ретельно вимийте полуницю і очистіть їх від плодоніжок. Потім поріжте їх і подрібніть виделкою в миску. Влити в неї вершки, додати цукрову пудру і перемішати.
До готової маси додайте злиті макарони. Ретельно перемішуємо, поки інгредієнти рівномірно не з’єднаються і викладаємо на тарілки.
Ви також можете приготувати цей вид макаронних виробів з сиром . Все, що вам потрібно зробити, це змішати сир з кремово-полуничною масою і підсолодити його за смаком. Потім, як у випадку вище, ви поєднуєте його з макаронами.
Макаронні вироби з полуницею - придатний рецепт
Не можна заперечувати, що макарони з полуницею - це висококалорійне блюдо. Однак його можна приготувати в дуже дієтичному варіанті для тих, хто дбає про фігуру. Як це зробити?
Інгредієнти для 2 осіб:
- 100 г твердої пшениці або макаронні вироби з некрупного борошна
- 500 г полуниці
- 5 столових ложок еритритолу
- 4 столові ложки сиру рикотта
Спосіб приготування:
Готуйте макарони за рецептом на упаковці. Ретельно вимийте полуницю і позбудьтеся від плодоніжок. Нагрійте їх у горщику з водою, поки вони не виділять сік. Потім додайте еритрит і дочекайтеся його розчинення.
Відкладіть полуничний мус для охолодження. Як тільки охолоне, додайте сир рикотту і ретельно перемішайте. Коли ви отримаєте консистенцію соусу, додайте макарони і ретельно перемішайте, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
Скільки країн у світі, стільки традиційних смачних страв. Чи можете ви здогадатися, до якої країни належить страва? Попередити ... питання непрості. Удачі!