В народі відомий як лимон, це одна з найпростіших настоянок, яку можна зробити. Це швидко і дуже просто зробити. Його додатковою перевагою є те, що його можна виконувати цілий рік. Настоянку можна зробити спиртом або горілкою.
Лимони - це фрукти, які мають багато поживних властивостей! Достатньо краще познайомитися з цим фруктом. Лимон - багате джерело вітаміну групи В, вітаміну Е, калію, магнію, натрію та заліза. Також у лимоні є велика кількість терпенів, які виробляються травними ферментами. В результаті лимон стимулює процес травлення і сприяє детоксикації організму. Багато лікарів рекомендують розпочати свій день зі склянки води та шматочка лимона.
Ці жовті фрукти містять лимонен, який є дуже потужним антиоксидантом. Цей інгредієнт має протиракові властивості. Лимон, одразу після журавлини, має особливості, які гальмують розмноження клітин раку печінки. Лайми та лимони багаті вітаміном С, який захищає нас від поліартриту.
На думку деяких людей, лимон кислий і тому призводить до підкислення нашого організму. Це помилка! Всі цитрусові дозволяють нам підтримувати кислотно-лужний баланс організму.
Завдяки високому вмісту клітковини лимон підтримає наше схуднення. Крім того, він має очищувальні властивості та додатково прискорює обмін речовин. Це робить корисним пити лимонний сік під час дієти.
Настоянка лимонів
Ми можемо робити лимонну настоянку цілий рік, завдяки великій наявності фруктів це, безумовно, виявиться легким завданням.
Інгредієнти:
- 6 великих лимонів
- 1/2 літра 40% горілки,
- 3/4 склянки цукру
- 3/4 склянки рідкого меду,
- 1/2 склянки води
Підготовка:
- Вимийте лимони і ошпаріть їх окропом. Очистіть цедру лимона за допомогою скребка. Покладіть її в банку і залийте над нею горілку.
- Розчинити цукор у воді, нагрітій в каструлі. Додайте мед. Добре перемішати і відкласти.
- Вичавити сік з очищених лимонів. Залиште на добу.
- Після закінчення цього часу з’єднайте вміст обох банок. Добре перемішати і розлити в літрові пляшки. Поставте настоянку в темне місце приблизно на місяць.
- Найкраще, якщо він витримає приблизно місяць.
Настоянка лимонів на спирті
Якщо ви любите міцніші спирти, обов’язково вибирайте спиртні напої, роблячи лимонну настоянку. Саме він подарує правильний смак алкоголю, який вам точно сподобається.
Інгредієнти:
- 8 лимонів
- 1 л спирту 95%,
- 0,7 кг білого цукру,
- 1 л води
Підготовка:
- Ретельно вимийте лимони.
- Закип’ятіть 1 літр води в горщику з цукром. Додайте вичавлений сік з 8 лимонів і терту шкірку з 5 лимонів.
- Залиште горщик на кілька годин, поки він повністю не охолоне.
- Злийте рідину і вилийте її в гребінну плитку.
- Налийте дух у холодну рідину.
Будьте в курсі! Як і ProNails у Facebook