Властивості кавуна оцінять, серед іншого люди, які піклуються про лінію. Вміщені в ньому сполуки не тільки регенерують м’язи під час фізичних навантажень, але і затримують процес старіння. Подивіться, які харчові цінності та вітаміни містяться в одному з найпопулярніших літніх фруктів.
Кавун - властивості
Кавун - потужний антиоксидант завдяки наявності лікопену , червоного пігменту сімейства каротиноїдів, який надає цьому фрукту його прекрасний колір . Варто додати, що він має вдвічі більше лікопіну, ніж томат, який часто рекомендують людям із захворюваннями серця (4532 мкг до 2573 мкг). Він не тільки виводить з організму вільні радикали, але і підтримує інші антиоксиданти, в тому числі лютеїн.
Лікопен підтримує кровообіг, знижуючи рівень "поганого холестерину" .
Це позитивно впливає на зовнішній вигляд шкіри. Сік кавуна допомагає в лікуванні запалень і судом , має очищаючу і в’яжучу дію.
Лікопен, що міститься в кавуні, також має протиракові властивості . Він пригнічує ріст ракових клітин у товстій кишці.
Кавунова дієта також піде на користь чоловікам, оскільки лікопен допомагає знизити ризик розвитку раку простати .
Завдяки цитрулін , амінокислоті, що міститься в плоті і шкірі, кавун розслаблює судини і підтримує роботу кровообігу. В результаті м'язи після фізичних навантажень швидше регенеруються , і хворобливість не утворюється. Крім того, цитрулін працює як віагра, покращуючи приплив крові. Експерти кажуть, що кавун можна використовувати для профілактики та лікування проблем з ерекцією .
Кавун також відомий своїми антибактеріальними та антикоагулянтними властивостями , очищає організм від токсинів і має сечогінну дію, тому його рекомендують при захворюваннях нирок та інфекціях сечовивідних шляхів .
Кавун - харчові цінності
Кавун - це 92 відсотки води, саме тому він чудово втамовує спрагу. Цей фрукт не тільки зволожує, він має багато оздоровчих властивостей, які запобігають хворобам серця та регулюють артеріальний тиск .
Як розбивається харчова цінність кавуна?
- Енергетична цінність - 30 ккал
- Загальний білок - 0,61 гр
- Жир - 0,15 гр
- Вуглеводи - 7,55 гр
- Клітковина - 0,4 г
Кавун - вітаміни і мінерали
М'якоть кавуна містить в основному воду, вуглеводи та клітковину. Однак це не означає, що він позбавлений вітамінів і мінералів.
Кавун є джерелом:
- Вітамін А і вітамін С - антиоксиданти, які допомагають знизити артеріальний тиск, знижуючи ризик серцевого нападу та інсульту.
- калій - допомагає контролювати тиск, виводячи надлишки натрію з організму і запобігаючи атеросклероз.
- магній - покращує еластичність судин і запобігає зниженню рівня калію та збільшенню концентрації натрію в організмі.