Смачне і хрустке великоднє печиво - один із елементів великодньої кухні, без якого важко було б уявити Великдень. Для їх приготування вам знадобляться деякі доступні та недорогі інгредієнти. Спробуйте наш рецепт!
Пасхальне печиво - рецепт
Пасхальне печиво можна знайти у великодньому кошику та кожному великодньому столі. Це один із польських великодніх звичаїв, які культивуються поколіннями.
Щоб спекти великоднє печиво, вам знадобляться:
- 0,7 склянки цукрової пудри,
- 2 склянки борошна,
- дрібка солі,
- 200 г вершкового масла (+ 50 г іноді борошна поглинає вершкове масло більше, тому ви можете додати більше, якщо тісто не замісити),
- 3 жовтки
- ванільний або ванільний цукор.
Спосіб приготування: У мисці з’єднайте борошно, сіль, цукрову пудру і ванільний цукор. Потім додайте масло, жовтки і замісіть отриману масу, поки вона не стане однорідною. Поставте все в холодильник на годину.
Після закінчення години вийміть тісто і розкачайте. Пізніше використовуйте різаки для печива, щоб розділити тісто на маленьке печиво. Нарешті, викладіть писанки на форму для запікання та запікайте їх 10-15 хвилин при 180 градусах. Пасхальне печиво готове!
Можна почекати, поки вони охолонуть, і подарувати їх гостям або прикрасити їх кольоровою глазур'ю та іншими прикрасами. Вибір за вами.
Якщо ви думаєте, що знаєте багато про Великдень? Візьміть нашу вікторину, це не так просто!