Холестерин дуже важливий у харчуванні, він допомагає нашому організму нормально функціонувати, якщо його занадто багато, він може завдати шкоди. На самому початку слід змінити свій раціон, ввести в своє меню продукти, багаті клітковиною та омега-3 кислотами.
Дивіться також: Що не їсти під час вагітності? Уникайте цих 6 продуктів!
Хороший і поганий холестерин
Холестерин - це жирна сполука, тому він не розчиняється в крові, щоб він міг рухатися, він повинен поєднуватися зі спеціальними транспортними білками. Так званий поганий холестерин накопичується всередині кровоносних судин у вигляді відкладень, що гальмують кровотік. Це легко виправити, достатньо змінити раціон і ввести активний спосіб життя.
Які вітаміни допомагають знизити рівень холестерину?
Вітамін С
- Він герметизує стінки артерій, запобігає прилипанню жирів та шкодить вільним радикалам. Ви знайдете, вони є в петрушці, капусти, паприці, ківі або чорній смородини.
Дивіться також: Вітамін С - дозування, дефіцит, джерело аскорбінової кислоти
каротиноїди
- Отже, бета-каротин. Ви знайдете його в фруктах і овочах з жовтим відтінком ( наприклад, гарбуз, морква, абрикоси ).
Вітамін Е
- Він захищає поганий холестерин ЛПНЩ від окислення, розслаблює судини, збільшує згортання крові і, таким чином, знижує здатність холестерину осідати на стінках артерій.
флавоноїди
- Рослинні пеліфеноли запобігають утворенню вільних радикалів і можуть їх видаляти. Овочі ( наприклад, брокколі, цибуля, часник, горох, салат, квасоля та соя ) містять їх .
TLC дієта для зниження рівня холестерину
Дієта передбачає тісну участь окремих поживних речовин, зокрема обмеження затверділих рослинних жирів та насичених жирних кислот тваринного походження.
Ваше меню повинно містити:
- насичені жирні кислоти - менше 7% від загальної енергії меню,
- поліненасичені жирні кислоти - до 10% від загальної енергії меню,
- мононенасичені жирні кислоти - до 20% від загальної енергії меню,
- холестерин - менше 200 мг на день,
- вуглеводи - 50-60% від загальної енергії меню,
- розчинна клітковина - не менше 5-10 грам на день,
- білок - приблизно 15% від загальної енергії меню,
- натрій - менше 2300 мг на добу.
Вплив на дієту TLC
Дієту слід застосовувати близько 6 тижнів, це змусить наш організм знизити холестерин на 10%.
Що уникати на дієті TLC?
Дивіться також: Дієта для рефлюксу. Що їсти, а що не їсти, коли хворіє?
Існують суворі правила, яких слід дотримуватися при дотриманні дієти TLC. Вам слід обмежити:
- насичені жирні кислоти (наприклад, масло, пальмова олія, сало або кокосове масло),
- транс-жири (наприклад, солодощі, кондитерські вироби, чіпси, готові страви, фаст-фуд),
- жирне м'ясо (баранина, яловичина, субпродукти).
Дивіться також: Коктейльна дієта смачна і допоможе швидко схуднути!
Які плюси і мінуси дієти TLC?
Як і будь-яка дієта, і ця має свої переваги та недоліки, тому ми вирішили їх чітко перелічити.
Переваги дієти TLC
- дуже ефективний у боротьбі з зниженням рівня холестерину,
- ним можуть користуватися люди будь-якого віку,
- забезпечує правильне харчування організму,
- правильно збалансований, має ефект схуднення.
Недоліки дієти TLC
- вимагає точного підрахунку калорій,
- вимагає уважного ознайомлення зі складом харчових таблиць,
- для того, щоб це було правильно проведено, зверніться до дієтолога,
Примірне меню в дієті TLC
Сніданок:
- півсклянки вівсяної каші зі склянкою знежиреного молока зі стеринами
- середній банан їдять окремо
- персик їдять окремо
2-й сніданок:
- Apple
- склянку знежиреного молока зі стеролами
- скибочка цільнозернового хліба з чайною ложкою маргарину зі стеролами з шматочком м’яса птиці, салату і помідора
Вечеря:
- склянку вареного коричневого рису
- приблизно 100 г печеного лосося
- 1 склянка вареного салату з брокколі, 1 помідор, 1 мелений огірок з соусом на основі столової ложки бальзамічного оцту і столової ложки оливкової олії.
Чай:
- 200 г склянки нежирного натурального йогурту
- півсклянки суміші сухофруктів і горіхів
Вечеря:
- 2 скибочки цільнозернового хліба з 2 чайними ложками маргарину зі стеролами
- 50 г смаженої індички, нарізаної на хліб
- салат і помідор на хліб
- склянку моркви, нарізаної паличками
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: