Хелікобактер - це захворювання, яке може прокрастися на слизову шлунка. Він відповідає за виразки шлунка або дванадцятипалої кишки. Він поширений і виявляється до кількох років після того, як його спіймали.
Дивіться також: Правильна дієта при псоріазі може сприятливо впливати на неї. Перевірте, який з них!
Хелікобактерна дієта
Дієта дуже важлива під час інфекції Helicobacter. Правильно підібрані страви, безумовно, спрацюють і можуть зменшити біль у шлунку, що є головним симптомом інфекції, і можуть прискорити процес виведення бактерій з організму.
Дивіться також: Подагра - дієта. Від яких продуктів слід відмовитися?
Що слід їсти при зараженні Helicobacter?
- яйця,
- молоко,
- солодкий крем,
- масло,
- журавлинний сік,
- зелений чай,
- Часник,
- кориця,
- риба, волоські горіхи.
Дієта при інфекції Helicobacter pylori - що не можна їсти?
- міцні м'ясні та овочеві запаси,
- смажена їжа,
- газовані напої,
- алкоголь,
- кава,
- міцний чай,
- гарячі спеції.
Дієта бактерій хелікобактер
Дієта з хелікобактером обов’язково принесе полегшення від вашої хвороби. Завдяки їй ми полегшимо і навіть мінімізуємо його симптоми.
Сніданок
- Омлет з шматочками брокколі, на пару. Зелений чай.
Другий сніданок
- Бутерброди з маслом, овочами і солотською філе.
Вечеря
- Томатний крем-суп. Варена картопля, тушкована куряча грудка, овочевий салат з оливковою олією. Журавлинний сік.
Чай
- Пудинг на основі молока, печиво.
Вечеря
- Салат із смаженим лососем та манкою.
Як підтримати лікування?
- Уникайте продуктів, які викликають метеоризм та відчуття важкості.
- Найкраще відмовитися від квашеної капусти та бобових.
- Виключіть цукри, не їжте солодощів і не підсолоджуйте чай. Потребу організму в цукрі можна легко задовольнити, споживаючи невелику кількість фруктів.
Дивіться також: Дієта без глютену - ми знаємо, для кого це та яке меню вибрати
Чи слід дотримуватися дієти після вилікування захворювання?
Helicobacter pylori відповідає за гастрит і дуоденіт. Дослідження, проведені по всьому світу, показують, що багато людей стикалися з цим збудником. Тривалість терапії до повного одужання становить 10-14 днів. Якщо терапія не діє, змініть набір антибіотиків. Коли ви захворіли на цей вид захворювання, вам слід ввести в меню легкозасвоювану дієту, виключаючи гострі страви. Багато пацієнтів, перш ніж поставити діагноз, змінюють свій раціон на легший. Захворювання супроводжується не дуже приємними симптомами, такими як: нудота, порушення флори кишечника.
Знищення дієти Хелікобактер - рецепти
Омлет з брокколі
Омлет з брокколі та сиром - прекрасний варіант для тих, хто любить швидку та смачну їжу. Ви можете приготувати такий вид страви на сніданок або вечерю.
Інгредієнти:
- 2 яйця,
- 3 квіткових брокколі,
- 10 грам сиру,
- 1 плоска столова ложка борошна,
- сіль і перець за смаком,
- 1 помідор,
- цибуля,
- 1 склянка звичайного йогурту або кефіру.
Підготовка:
- Бланшируйте квіточки брокколі близько 3 хвилин і розділіть їх на невеликі шматочки.
- Збийте яєчний білок до жорсткості.
- Додати 1 жовток і акуратно перемішати.
- Вливаємо в борошно і продовжуємо акуратно перемішувати ложкою.
- Додайте нарізаний дрібними шматочками сир і подрібнені квіточки брокколі.
- Додаємо сіль і перець за смаком.
- Все знову акуратно перемішуємо.
- Поставте сковороду на вогонь, закріплену тарілкою, щоб захистити її від горіння.
- Вилийте тісто на гарячий жир і обсмажте на слабкому вогні, під кришкою,
- поки омлет не загусне (це займає близько 10 хвилин).
- Перевертаємо його широким дерев’яним шпателем і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.
- Подавати з помідором і цибулею.
Домашній ванільний пудинг
Хороший пудинг - відмінна ідея на сніданок або смачний десерт, вибирайте його, якщо вам подобається експериментувати.
Інгредієнти:
- 2 склянки (500 мл) молока
- 1 столова ложка вершкового масла
- 3,5 столові ложки цукру з ваніллю
- пів стручка ванілі
- 2 столові ложки картопляного крохмалю
- 2 жовтки
Підготовка:
- Зітріть насіння з половини ванільної стручки. Закип’ятити 1,5 склянки молока з маслом, цукром і ваніллю. Решту півсклянки молока змішайте з картопляним крохмалем і яєчними жовтками.
- Додайте до киплячого молока, негайно опустіть потужність на пальник і інтенсивно перемішайте до кипіння. Прокип'ятіть хвилину.
- Налийте в салатниці, промиті холодною водою. Подавайте тепло або холодно з фруктовим соком і фруктами.
Томатний вершковий суп
Це швидкий і, головне, дуже простий рецепт. Він має інтенсивний аромат і аромат, тому ідеально підходить для літа! Можна зробити його зі свіжих помідорів, буде ще смачніше.
Інгредієнти:
- 700 г натертих помідорів
- Стакан води
- 4 зубчики часнику
- 4 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина
- 2 моркви
- чайна ложка цукру, половина чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки перцю
Підготовка:
- Почистити часник і нарізати скибочками. Цибулю очистити і порізати скибочками. Очистіть моркву і наріжте їх скибочками. Помістіть овочі в сковороду з оливковою олією приблизно на 10-15 хвилин.
- Додайте томатне пюре і склянку води та спецій. Варіть не менше 5 хвилин, поки овочі не стануть повністю м’якими.
- Суп збийте, наприклад, ручним блендером. Подавати з грінками і смаженими насінням соняшнику.
Салат з лососем
Інгредієнти:
- салатовий масло
- червоний перець
- свіже листя базиліка
- насіння соняшника
- скибочки лимона
- аджвар
- РИБИ:
- філе дикого лосося
- свіже листя базиліка
- оливкова олія
- сіль і перець
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка меду
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка солодкої гірчиці
Підготовка:
- Порізане очищене філе дикого лосося на дрібніші шматочки, змастіть оливковою олією і посипайте з обох сторін сіллю і свіжомеленим перцем. Посипте верхівку кожної риби подрібненим листям базиліка і поставте в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів С, приблизно на 15 хвилин.
- Потім готуємо заправку. Налийте в миску оливкову олію, мед, лимонний сік і гірчицю і перемішайте до отримання однорідної консистенції.
- Поріжте перець дрібними шматочками, відірвіть листя салату і залийте заправкою овочі. Викладіть зверху запечені шматочки риби і подавайте їх з шкварками айвару та лимона.
- Посипте ціле насінням соняшнику і свіжим листям базиліка.
- Простий варіант перцю дуже смачний, але для додавання різноманітності в наш салат, ми можемо також додати червону цибулю і помідори черрі.
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: