Тортилья походить з Мексики, але це таке популярне блюдо, що воно розвинулося і на ньому є багато варіацій. Ми зазвичай готуємо булочки з коржів для зустрічей з друзями та подібних випадків. Як приготувати їх так, щоб вони були оригінальними, але все-таки смаковими були для всіх?
Спробуйте наші рецепти!
Тортилья згортається з хумусом
Цей рецепт оцінять усі, хто не їсть м’ясо. Рулади з хумусом неодмінно сподобаються і м’ясоїдним тваринам. Перевірте, як це просто!
Інгредієнти:
- 6 тортилій - приготуйте за цим рецептом
- 1 пакетик перець хумус
- 1 морква
- 1 червоний перець
- сіль і перець за смаком
- 1 жменя базиліка
Підготовка:
- Посипте тортилу густим хумусом.
- Очистіть моркву і наріжте їх соломкою.
- Поріжте перець також соломкою.
- Викладіть овочі на хумус і посипте свіжим базиліком.
- Згорніть тортилью в рулет, потім наріжте смужками товщиною 5 см.
Тортилья рулетики з куркою і вершковим сиром
Тортили часто роблять з куркою . Це популярне поєднання, яке подобається майже всім. Що робити, якщо замість соусу використовувати вершковий сир ?
Інгредієнти:
- 6 тортилій
- 8 скибочок гарної курячої шинки
- 1 пакетик вершкового сиру
- ½ кубика сиру
- 1 червоний перець
Підготовка:
- Натерти коржик вершковим сиром.
- Перець наріжте соломкою, а шинку кубиками.
- Натерти на тертці жовтого сиру.
- Викладаємо шинку і нарізаний кубиками перець на тортилью.
- Розкачайте все це, а потім виріжте 5 см смужками.
Тортилья булочка з гострою мексиканською сальсою
Рулетики з тортилії також можна приготувати з гострою сальсою . Цей аромат обов’язково здивує ваших гостей! Якщо вам не подобаються такі гострі страви, ви можете зробити більш м'яку версію цієї страви.
Інгредієнти:
- 6 тортилій
- 2 курячі грудки
- ½ кубики сиру
- кілька листочків салату Ромаїна
Інгредієнти для сальси:
- 1 червоний перець
- 3 столові ложки майонезу
- 4 столові ложки грецького йогурту
- 1 зубчик часнику
- 2 чайні ложки каррі
- 2 чайні ложки перцю
- 1 вапна
- сіль і перець за смаком
Підготовка:
- Перець потрібно запікати в духовці. 25 хвилин в духовці, попередньо розігрітій до 200 градусів.
- Перець змастіть оливковою олією, потім посоліть і помийте.
- Зняти шкірку з готового, печеного перцю і позбутися від насіннєвих гнізд.
- Наріжте перці невеликими кубиками.
- Курку помийте, очистіть і наріжте кубиками.
- На гарячій сковороді обсмажте курку з невеликою сіллю, перцем і каррі до золотисто-коричневого кольору.
- Приготуйте соус - змішайте майонез з йогуртом, чайною ложкою порошку каррі, додайте перець і сіль. Потім паприка, вичавлений сік з однієї лайма і часник.
- Викладіть начинку на попередньо розігріту коржик. Посипте щедро натертим сиром.
- Згорніть тортилью в рулет, потім міцно її натисніть і наріжте дрібнішими шматочками - бажано 5 див.
Рецепт булочки з коржів з хумусом та куркою
Як щодо поєднання хумусу з куркою ? Перевірте, яке це смачне поєднання! Ці рулетики вкрадуть серця ваших гостей!
Інгредієнти:
- 6 тортилій
- 1 пакетик хумусу - це може бути класичний або паприка
- 2 курячі грудки
- 1 маленька цибулина
- кілька листків капусти рум’яної
- сіль перець
- базилік
- каррі
- копчена паприка
Підготовка:
- Почніть з приготування курки - помийте і обсушіть її, після чого поріжте її на більш дрібні шматочки.
- Цибулю наріжте пір’ям.
- Смажте курку з каррі, сушеним базиліком, копченою паприкою, сіллю і перцем.
- Як тільки курка стане золотистою, ви можете зняти її з вогню.
- Натріть нагріті тортилли хумусом.
- Зірвіть салат і покладіть його поверх хумусу.
- Потім викладіть курку, посипте цибулею і свіжим базиліком.
- Згорніть тортилью в рулет, потім наріжте її на більш дрібні шматочки - бажано на 5 див.