Марчвянка - один з улюблених дитячих супів. Він забезпечує багато вітамінів і мінералів, добре діє на травну систему і має ніжний аромат. Він найкраще смакує з рисом. Він ідеально підходить як страва для вечері для всієї родини. Спробуйте наш рецепт і переконайтеся самі! Якщо йому подобається польська кухня, вам точно сподобається цей суп. Крім того, він ідеально підходить для дієт для схуднення.
Морква - властивості
Морква не тільки смачна, але й корисна для здоров’я. Завдяки пектину, що міститься в ньому, він заспокоює слизову кишечника. Саме тому його дають людям, які борються з болем у шлунку або діареєю. Морква містить багато інгредієнтів, які впливають на наше здоров’я. Ми включаємо:
- білок,
- харчові цукру-вуглеводи (сахароза, глюкоза),
- каротин,
- летюча олія,
- вітаміни В1 і В2, В6, С, Е, Н, К, РР,
- кальцій,
- залізо,
- мідь,
- фосфор,
- пектину.
Морква - рецепт
Для приготування моркви вам знадобляться:
- 0,5 кг моркви
- 1 л води,
- 2 пакетики рису,
- 2 чайні ложки солі.
Спосіб виготовлення:
Моркву ретельно вимийте, очистіть від шкірки і наріжте зеленими кінчиками. Потім нарізати скибочками, покласти в сковороду, налити над нею воду і варити, поки морква не стане м’якою. Потім дайте йому охолонути і перемішайте, додаючи воду, щоб отримати літр супу. Тим часом варимо рис.
Нарешті, додайте сіль, перемішайте, знову доведіть до кипіння і додайте рис. Готово!
Скільки країн у світі, стільки традиційних смачних страв. Чи можете ви здогадатися, до якої країни належить страва?