Ніщо не може замінити смак свіжого огірка . Тому найпопулярнішим доповненням страв, які охоче вибирають поляки, - це, звичайно, салат з огірків . Це салат зі свіжого огірка , як правило, з кропом і вершками. Це ідеальне доповнення до смаку м’яса, але й ідеальна сама закуска. А рецепт салату з огірків банальний! Це робиться за лічені хвилини.
Дивіться також: Шведський салат - найпопулярніший салат з огірків на зиму. Перевірте рецепт!
Найкраще робити салат з огірків у сезон, коли є весняні овочі . Сезон для них припадає на межу травня і липня. Тоді це буде найкраще. Однак Mizeria доступна цілий рік, тому що її можна зробити також з довгих оранжевих огірків. Незалежно від того, коли і як ви це робите - це завжди смачно! І дуже здоровий.
Огірковий салат з огірків - чому варто їсти?
Огірки - один з найцінніших овочів. А в них дуже мало калорій, тому слід їсти їх під час різного роду дієт для схуднення . Найпопулярніша дієта на рослинній основі - це доктор Домбровська , в якій огірок - один з найцінніших овочів у меню. Які його властивості?
- Вони мають здатність знезаражувати організм.
- Вони є природними антиоксидантами - допомагають позбутися токсинів з організму.
- Вони складаються з 97% води, тому вони забезпечують велику кількість її організму, втамовують спрагу і зволожують шкіру.
- Вони мають низький глікемічний індекс.
- Вони підтримують сечовидільну систему і виводять зайву воду з організму.
- Вони допомагають боротися з набряклістю.
- Вони надають знеболюючу дію на суглоби.
- Вони прискорюють обмін речовин.
- Вони зменшують набряклість і темні кола під очима (саме тому їх часто використовують у косметиці).
- Вони очищають шкіру.
- Вони роблять пори менш помітними.
- Вони багаті вітаміном С і А, низкою вітамінів групи В і цінними мінералами, такими як залізо, цинк, кальцій, калій і магній.
- У них багато клітковини.
Дивіться також: Соління з огірків - прекрасне доповнення до м’яса та салатів. Простий рецепт соління з каррі і чилі
Огірки корисні для нашого організму. До нього також додається цибуля, який також має ряд корисних властивостей. Його варто вживати особливо в осінній та зимовий сезон.
- У ньому багато вітаміну С.
- Це допомагає в боротьбі з ревматоїдними захворюваннями.
- Допомагає при застуді.
- Зміцнює імунітет.
- У ньому багато магнію.
- Він має протираковий ефект.
- Він запобігає утворення тромбів.
- Це знижує рівень поганого холестерину.
- Він бореться з гіпертонією.
- Він прискорює обмін речовин і чудово підходить для травлення.
- Це природний пробіотик і підтримує антибіотикотерапію.
І хоча це два основних інгредієнта салату з огірків, варто додати до нього інші продукти, які збагатять його смак і зроблять його унікальним доповненням до ваших страв.
Рецепт Мізерії
Як зробити салат з огірків? Нічого важкого! Він робиться як і будь-який інший салат. Звичайно, ретельно підібрані інгредієнти є основою. Варто подбати про їх якість, адже вони гарантують насичений смак нашого салату з огірків.
Інгредієнти для салату з огірків на 4 людини:
- 2 теплиці або 4 мелених огірка
- Цибуля
- кріп
- 3 столові ложки густого крему
- Сіль і перець
Дивіться також: Рецепт огірків з низьким вмістом солі банальний! Ми їх любимо!
Огірки очистіть від шкірки і наріжте їх скибочками. Очистіть цибулю і поріжте його дуже маленькими кубиками. Нарізати кріп. Змішайте всі інгредієнти разом і додайте вершки. Нарешті, приправити сіллю і перцем за смаком. Це правда, що банально? У деяких країнах для смаку додаються додаткові спеції, такі як солодкий або гострий перець або каррі. Однак нам найбільше подобається традиційний смак салату з огірків!
Огірковий салат - до чого додати?
Хоча салат з огірків є надзвичайно популярним доповненням до різних видів страв, він не добре поєднується з усім. Хочете огірки в вершках, але ви не знаєте, до чого їх додати? Порадьте!
Дивіться також: Мариновані огірки корисні не тільки для похмілля. Вони мають багато оздоровчих властивостей
Звичайно, головне блюдо, до якого варто додати огірковий салат, - свинячий котлет і нова картопля. Не можна заперечувати, що це справжня польська вечеря, яку ми любимо! Але салат з огірків не повинен бути доповненням лише до традиційних страв. Його можна додати серед іншого: запечену курку, смажену свинину, рулет з рулетами - салат з огірків чудово поєднується майже з кожною м'ясною стравою.
Дивіться в галереї нижче, які продукти перешкоджають схудненню: