Сезон полуниці - це можливість приготувати багато смачних страв до вечері з додаванням цих смачних, корисних і низькокалорійних фруктів. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати млинці з полуницею, які ідеально підходять людям, які перебувають на вегетаріанській дієті. Ви завершите їх приблизно за 40 хвилин. Спробуйте найкращий рецепт млинців з полуницею і збитими вершками.
Млинці з полуницею - інгредієнти
Для приготування полуничних млинців вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1,5 склянки пшеничного борошна
- 3 середніх яйця
- 1 склянка молока
- 1 склянка води - звичайна або газована
- 4 столові ложки рослинного масла
- дрібка солі
- 500 г полуниці
- 1 склянка 30% вершків
- 2 столові ложки дрібного цукру
Млинці з полуницею - спосіб приготування
Спочатку змішайте всі перераховані вище інгредієнти для тіста - борошно, яйця, молоко, воду, сіль. Потім налийте олію в гарячу сковороду і додайте перемішану масу. Через хвилину переверніть млинець. Коли млинець злегка підрум’яниться з обох сторін, покладіть його назад на тарілку і готуйте більше млинців, поки не закінчиться тісто.
Тепер переходимо до виготовлення полуничної начинки. 30% вершки налийте у високий посуд і перемішуйте, поки він не стане пухнастим і жорстким. Помішуючи, додайте цукор повільно.
Вимийте полуницю, видаліть з них зелені кінчики. Наріжте полуницю невеликими шматочками і викладіть їх на тарілку . Нарешті, на кожен млинець кладемо шар полуниці і обмотуємо млинці, а зверху збиваємо вершками та окремими шматочками полуниці, щоб служити прикрасою.
Чи хотіли б ви інші страви з полуницею. Спробуйте полуничні вареники, компот з полуниці та полуничну макарону з наших рецептів.
Скільки країн у світі, стільки традиційних смачних страв. Чи можете ви здогадатися, до якої країни належить страва?