Вчені з Агентства досліджень раку (IARC) та Імперського коледжу Лондона мають чудові новини для всіх, хто не може уявити день без чашки ароматної кави. Вони провели дослідження, які чітко показали, що пиття кави може не тільки продовжити життя, але й знизити ризик розвитку серйозних захворювань.
Давно відомо, що кофеїн, що міститься в каві, чудово впливає на наше самопочуття, підвищує концентрацію і зменшує втому. Недарма в ньому так багато закоханих. Сьогодні також виявляється, що це може сприятливо впливати на наше здоров'я.
Щоб довести це, дослідники запросили на навчання понад 520 000 людей старше 35 років з 10 європейських країн. Провівши детальне, тривале дослідження та зібравши інформацію про харчові звички, спожиті стимулятори чи фізичну активність респондентів, вони зробили дивовижні висновки.
Пити чи не пити?
За даними Businessinsider.com, показано, що кава значно покращує роботу печінки та імунної системи, а її більша споживання знижує ризик смерті від захворювань, зокрема від серцево-судинної та травної систем. Цікаво, що ті, хто пив щонайменше три чашки кави в день, мали значно нижчий ризик померти - чоловіки на 18 відсотків та жінки на 8 відсотків.
Ми з’ясували, що пиття більше кави пов’язане з покращенням роботи печінки та імунної системи. Наші дослідження, а також вчені із США та Японії, дають нам більше впевненості, що пиття кави може принести користь здоров’ю, - сказав головний автор дослідження, доктор Марк Гантер, і його заява цитує Businessinsider.com.pl.
На думку вчених, це не означає, що пиття кави позбавить нас від передчасної смерті, але дослідження має на меті зробити так, щоб люди зрозуміли, що щоденна доза кофеїну їх взагалі не вбиває, як кажуть деякі. Вони також визнають, що через обмеження спостережливих досліджень вони не можуть однозначно рекомендувати більше або менше споживання кави. Однак вони підтверджують, що помірне пиття, наприклад, три склянки на день, може принести багато корисного.