Інакше вітамін B3 називають ніацином або вітаміном РР. Його наявність необхідна для правильного функціонування організму. Він відповідає за ряд важливих функцій, включаючи правильне функціонування мозку. Його дефіцит сприяє розвитку пелагри, а її надлишок може мати багато небезпечних наслідків. Ніацин також корисний у боротьбі з багатьма захворюваннями.
Ніацин - роль вітаміну РР в організмі
Ніацин відіграє важливу роль в організмі і важливий для правильної роботи нервової системи та мозку. Він відповідає за регуляцію рівня холестерину та глюкози в крові. Він бере участь у синтезі статевих гормонів і бере участь у процесі окислення та відновлення в організмі, а також у регуляції кровотоку в судинах. Вітамін В3 відповідає за підтримку належного стану шкіри.
Крім того, вживання вітаміну РР полегшує симптоми мігрені . Дія ніацину застосовується також у людей з вузькими венами, які мають проблеми з кровообігом.
Ніацин - дефіцит вітаміну РР
Дефіцит вітаміну РР порівняно рідко. Результатом тривалого дефіциту вітаміну В3 є розвиток захворювання під назвою Пелагра, яке має багато небажаних наслідків.
Симптоми пелагри:
- шорстка і червона шкіра,
- слабкість,
- діарея,
- втрата ваги,
- головні болі та запаморочення,
- безсоння,
- проблеми з пам'яттю,
- запалення нерва
- порушення цукрового обміну,
- порушення в процесі клітинного дихання,
- психічні розлади
Пелагра, викликана тривалим дефіцитом ніацину, може сприяти розвитку несприятливих змін особистості. Це пов’язано з тим, що вітамін РР відповідає за правильне функціонування мозку та нервової системи.
Ніацин - надлишок вітаміну РР
Якщо організм дози вітаміну РР перевищує рекомендовану добову потребу, викликає резистентність до інсуліну, що унеможливлює контроль діабету. Більше того, тривалий надлишок вітаміну B3 викликає: шкірні розлади, серцеві аритмії та некроз печінки.
Симптоми надлишку ніацину:
- свербіж шкіри
- почервоніння шкіри,
- кишкові розлади,
- поколювання,
- підвищений рівень глюкози в крові та плазмі,
- головні болі,
- травлення,
- відсутність апетиту
- вушний шум,
- концентрація сечової кислоти.
Ніацин - добова потреба у вітаміні РР
Добова потреба в ніацині залежить від статі, віку, фізіологічного стану, стану тіла та форми. У таблиці нижче представлено рекомендований щоденний прийом вітаміну РР, рекомендований Інститутом харчування та харчування. Дані, що містяться в таблиці, є добовими потребами здорових людей.
Жінка (Мг / д) | Людина (Мг / д) | Вік |
| 2 | 2 | до 6-місячного віку |
| 4 | 4 | від 6 до 1 року |
| 6 | 6 | від 1 до 3 років |
| 8 | 8 | від 4 до 6 років |
| 12 | 12 | від 7 до 9 років |
| 12 | 12 | від 10 до 12 років |
| 14 | 16 | від 13 до 18 років |
| 14 | 16 | 19+ |
Добова потреба ніацину для вагітних становить 18 (мг / добу), а для жінок, що годують груддю - 17 (мг / добу).
Надмірне споживання цукрів (солодощі, газовані напої, оброблені продукти тощо) гальмує засвоєння вітаміну В3.
Ніацин - наявність вітаміну РР
Ніацин ми можемо знайти в продуктах тваринного і рослинного походження. Багатим джерелом вітаміну В3 є субпродукти (печінка: яловичина, свинина, птиця), курячі грудки, індичачі ніжки та арахіс. Значна кількість міститься також у рибі (лосось, скумбрія, минтай, оселедець, тріска), пшеничних висівах, вівсянці, макаронах, а також у молочних продуктах (кефір, молоко, йогурт, дозрілий, перероблений та сир). Якщо ми шукаємо вітамін РР у фруктах та овочах, його можемо знайти у: картоплі, помідорах, білій квасолі, брюссельській капусті, брокколі, моркві, білокачанній капусті, ківі, полуниці, абрикосах, бананах, апельсинах, яблуках.
Ніацин і депресія
У багатьох людей розвивається депресія через неправильне харчування, що викликає дефіцит багатьох вітамінів, у тому числі ніацину. Симптоми дефіциту вітаміну РР, що призводять до депресії, - це головним чином: недосипання, нервозність, порушення пам’яті, нездужання, постійна втома та розвиток більшої тривоги та почуття страху. Багато дослідників, лікарів та дієтологів вважають, що ніацин - це ефективний, простий та безпечний спосіб лікування депресії. Лікування психічних розладів вітаміном В3 виключає прийом сильних антидепресантів, що може спричинити побічні ефекти. Позитивний ефект вітаміну РР відзначений у спеціалізованих дослідженнях та експериментах.
Ніацин також корисний у боротьбі з атеросклерозом, прищами, неврозами та мікозами. Також його застосовують при недугах від мігрені. Більше того, це покращує стан нігтів і волосся.
Пам’ятайте, що наведена стаття не є заміною лікарського призначення!
Будьте в курсі оновлень. Як і фан-сторінка ProNails у Facebook!