Скільки людей, стільки способів подолати похмілля . Одні кажуть, що фізичні вправи надійні, інші, що жирний сніданок, треті, що лише кола, можуть покращити нездужання. Однак, як повідомляє Independent.co.uk, люди Боготи знають рецепт страви, який гарантує добробут. І це не просто хваліться колумбійців. Мабуть, caldo de costillo справді працює.
Блюдо не складне. Просто відваріть бульйон на яловичих кістках, картоплі, цибулі та коріандрі. Кукурудзу можна додати. Такий настій застосовується навіть при найгірших алкогольних отруєннях. Independent.co.uk цитує жителів Боготи, які пишаються своєю поживною їжею.
Цей суп поверне вас із світу мертвих, - сказав чоловік на вулиці. Жінка, що продається на базарі, порадила, що порція супу повинна бути великою, м'ясо для запасу має бути хорошої якості, а страждаючий повинен їсти його якомога швидше.
Жир - основа
Можна навіть придбати Caldo de costillo на колумбійській вулиці. Кожна порція дешева, коштує близько восьми злотих. Крім базової версії, Богота пропонує суп з соком лайма, гострим вінегретом або нарізаною цибулею. Після трапези мешканці радять випити чашку солодкої слабкої кави.
Чому колумбійський суп є найкращим ліком від похмілля у світі? Мешканці цієї південноамериканської країни стверджують, що це тому, що жирна рідина допомагає швидко відновити адипоцити , клітини, відповідальні за синтез і зберігання жиру, і відновлює роздратоване піднебіння.
Яка країна - звичай
Існує велика ймовірність того, що в кожній країні Південної Америки знайдуться експерти з похмілля. На другий день, за даними Independent.co.uk, учасники вечірок у Перу п’ють те, що відомо як тигрове молоко, цитрусовий-рибний соус, що залишився від традиційного ceviche. Бразильці віддають перевагу рагу з креветок і кокосове молоко.
На відміну від зовнішності, польські методи боротьби з похміллям не так відрізняються від тих, що в Південній Америці. У наших продуктах переважає курячий бульйон і сік маринованих огірків або капусти. Однак більшість перевірених методів не доступні веганам , оскільки вони припускають, що тваринні жири необхідні в процесі регенерації.