Яблука використовуються в польській кухні вже багато років. Вони роблять смачні джеми на зиму, додають у багато тортів, а також в салати. Ці фрукти також ідеально підходять для тортів. Найголовніше - яблуко не тільки дає нам багато можливостей для використання на кухні, але і має багато поживних речовин, необхідних для правильної роботи організму. Обов’язково спробуйте наш смачний рецепт яблучного пирога!
Яблучні млинці - рецепт
Готувати яблучні пироги не піде багато часу. Рецепт також дуже простий. Навіть людина, яка тільки починає свою пригоду з приготування їжі, зробить це смачне блюдо.
Вам потрібні інгредієнти:
- Пшеничне борошно - одна склянка),
- Молоко - півсклянки,
- Одне яйце,
- Одне яблуко,
- Олія для смаження,
- Розпушувач - чайна ложка одного рівня.
Додатково:
- Інші фрукти,
- Дорогий.
Підготовка:
Вилийте молоко в миску, після чого додайте яйце, сіль, борошно і розпушувач. Все ретельно перемішайте. Пам’ятайте, що у вашому тісті не повинно бути грудочок.
Потім ретельно вимийте яблуко і очистіть від шкірки. Натріть їх на крупній тертці і додайте в миску для тіста.
На сковороді розігрійте столову ложку олії. Наступний крок - ложка порції тіста над нею. Смажимо, поки млинці не стануть золотистими - з обох боків.
Ви можете їсти ці підготовлені млинці як гарячими, так і холодними. Щоб приправити цю страву, ви можете додати в неї інші фрукти або залити медом. Смачного!
Яблучні пироги на основі йогурту: рецепт
Цей рецепт складається з більшої кількості інгредієнтів. Також вам знадобиться трохи більше часу, щоб підготувати його. Однак смак пирогів компенсує вам моменти, проведені на кухні.
Вам потрібні інгредієнти:
- Натуральний йогурт 250 грам,
- Розтоплене масло - близько 1,5 столових ложок,
- Два яйця,
- Половина чайної ложки ванільного цукру,
- Цукрової пудри приблизно дві столові ложки,
- Розпушувач одна чайна ложка.
- Харчова сода одна чайна ложка
- Пшеничне борошно менше 1,5 склянки,
- Половина чайної ложки кориці,
- Одне яблуко.
Підготовка:
Перший крок - приготування яблука. Очистіть їх, а потім видаліть гніздо з кісточками. Яблуко нарізати тонкими скибочками і посипати корицею.
Додайте в миску йогурт, яйця, цукрову пудру, ванільний цукор і масло. Все ретельно перемішайте міксером. Додайте в іншу миску борошно, розпушувач і харчову соду. Ретельно перемішайте сипучі продукти між собою і додайте їх у миску з рештою інгредієнтами.
Отримане тісто ретельно перемішуємо. Тим часом ми розігріваємо каструлі. Коли страва гаряча, налийте ложку на частину тіста і додайте один-два шматочки яблука.
Обсмажуйте млинці до тих пір, поки вони не стануть злегка золотисто-коричневими - це зазвичай займає близько двох хвилин.
Можна подати ці підготовлені млинці з медом або кленовим сиропом. Смачного.
Ви думаєте, що знаєте алкоголь? Не забудьте взяти участь у нашій вікторині. Удачі!