Цілих дев'ять з десяти людей починають свій день з чашки кави. Доза кофеїну має великий вплив на наше самопочуття і дозволяє нам почати новий день з енергією. Звичайно, як і у всьому іншому, ви також повинні бути поміркованими в питті кави. Занадто багато кофеїну в крові може негативно позначитися на нашому здоров’ї. Але сьогодні не про здоров'я. Сьогодні ми поговоримо про каву, яку найчастіше п’ють поляки.
Маленький чи, може, великий? Сильніше, а може, з невеликою кількістю кофеїну? З молоком чи без нього? Сьогодні, коли ринок кави є найкращим, ми можемо впевнено експериментувати та спробувати нові аромати. Еспресо доппіо? Latte macchiato? А може, Американо? Кожен знайде щось для себе. Хороший бариста може приготувати каву, яка буде виконувати свою функцію, а отже, стимулювати і заряджати енергією, але також та, яку ми пам’ятатимемо цілий день.
Отже, яку каву поляки найчастіше п'ють? Ні, зовсім не еспресо, яке домінує переважно в Італії. Виявляється, поляки люблять молоко. У нашому польському ґрунті найпопулярнішим є ... caffe latte , тобто кава, створена в результаті заливки еспресо злегка збитим молоком.
Кава Латте - абсолютна домінуюча кава (у Польщі - ред.). Капучино - номер два. Молочні кави, різні нові моди - номер три. Ця кава, яка є найкращою на мою думку, тобто еспресо, становить 8-10 відсотків, і це багато, тому що в інших країнах вони менше п’ють, - сказав Адам Рінгер, президент Green Caffe Nero в інтерв'ю Łukasz Grass з Businessinsider.com.pl, у програмі «Вчасно».
Молоко? Виключно без лактози
Поляки люблять відомі кави, але також не бояться експериментувати і охоче досягають нових смаків. Якщо вони їм подобаються, відмовитись від них непросто. Так було з кавою та молоком без лактози.
Півроку тому ми ввели до кави молоко без лактози. І протягом півроку третина кави ми продаємо на молоці, тобто на молоці без лактози. Я не думаю, що це питання медичного характеру, це питання віри в тому сенсі, що це здорово, - сказав Адам Рінгер в інтерв'ю Łukasz Grass.
Що ж, залишається щасливим, що стільки поляків дбають про своє здоров'я та звертають увагу на те, чим вони годують своє тіло. А як щодо свіжої ароматної кави? У потрібних кількостях це може творити чудеса.