Настоянки будуть особливо добре працювати в осінній і зимовий сезон, вони можуть сильно зігрівати і позитивно впливати на наш організм. Звичайно, слід пити їх помірковано! Якщо ви хочете, щоб настоянка була ще кращою, приготуйте її самостійно. Натуральні компоненти та правильні пропорції перетворять напій у справжнє частування у вашому домі. Ідеальний час для виготовлення настоянки сливи - це кінець літа або самий початок осені.
Приготувати настоянку з сливи зовсім не складно, просто потрібно заздалегідь запастися якимись необхідними аксесуарами, і ви можете піти вперед і зробити цей напій.
Настоянка сливової настоянки
Плоди сливи мають безліч дорогоцінних властивостей, які відповідають за травлення, захищають від вільних радикалів і навіть можуть бути відповідальними за наше самопочуття. Осінь - ідеальний час, щоб запастися сливами та використовувати їх на кухні. Сливи містять багато клітковини, саме тому вони чудово справляються з проблемами травлення.
Інгредієнти:
- 1 кілограм слив,
- 0,7 горілки або спирту,
- цукор - скільки підійде
Підготовка:
Для приготування настоянки використовуйте велику банку (ємність 4 літри).
- Вимийте і наріжте кісточки сливи, розріжте їх навпіл.
- Покладіть в банку з кількома кісточками. Залийте спиртом.
- Зачекайте приблизно 4 тижні.
- Налийте горілку і додайте до слив цукор, щоб повністю покрити їх.
- Коли сливи випустили свій сік, змішайте їх з попередньо залитим спиртом.
Настоянка слив
Домашня настоянка дуже смачна. Його незабутній смак, безумовно, залишиться з нами надовго. Для його виготовлення не потрібно ніяких спеціальних навичок, тому це обов'язково зробити просто!
Інгредієнти:
- понад кілограм слив,
- півлітра горілки,
- півлітра спирту,
- 2 склянки цукру
Підготовка:
- Помийте сливи, поріжте їх навпіл і видаліть кісточки.
- Наливаємо сливи в підготовлену ґандру, після чого наливаємо до них раніше перемішану горілку і спирт.
- Нам потрібно обережно і щільно закрити конькову плитку і поставити її в темне місце.
- Звичайно, ми повинні доглядати за настоянкою кожні 2-3 дні, струшувати ґендер, щоб змішати його вміст.
- Лише приблизно через 5 тижнів у нас є цукор для слив. Повторюємо процедуру струшування.
- Повертаємося до настоянки лише через чотири тижні. Переливаємо його через сито, щоб позбутися від м’якоті.
- Проціджену настоянку перелити в скляні пляшки, закупорити їх дерев’яною пробкою і залишити в темному місці приблизно на 4 місяці.
- Чим довше настоянка в пляшці, тим краще вона смакує.
Настоянка з чорносливу
Якщо у вас немає свіжих слив, не хвилюйтесь! Можна використовувати потенціал сушених слив, які неодмінно зарекомендують себе пізньої осені чи навіть зими. Використовуючи чорнослив як настоянку, не забудьте додати кілька каліфорнійської чорносливу, щоб створити чудовий букет ароматів.
Інгредієнти:
- 0,25 кг сушених сливових слив,
- 1 л горілки 45%,
- 0,25 літра спирту,
- 0,25 літра води
Підготовка:
- Покладіть сливи у велику банку і налийте над ними горілку та дух, і залиште їх на чотири тижні. Варто струшувати страву кожні кілька днів.
- Вилийте фруктову рідину в іншу посудину, процідивши через воронку.
- Якщо ви не хочете, щоб осад накопичився, використовуйте кавовий фільтр або білу марлю для проціджування. Залиште залишилися сливи на дні і залийте їх водою, процідіть через два дні і додайте до попередньо процідженої рідини.
- Потім перемішайте і відкладіть рідину для відстоювання. Через кілька днів злийте горілку, що знаходиться вище осаду, і розлийте її в пляшки. Якщо ви хочете, щоб воно було ще смачніше, відкладіть його на кілька днів.
Будьте в курсі! Як і ProNails у Facebook
Ви ще пам’ятаєте ці пристосування? Перевірте свої знання з знакових аксесуарів 90-х.