Вечеря - це дуже важливе харчування дня, тому його слід правильно підготувати. Перетравити це не може бути важко, тому що це ускладнює нам засинання. Швидкий обід повинен бути наповненим, щоб ми не лягали спати занадто голодними. Добре підготовлена вечеря - це справді великий виклик.
То що ж варто приготувати до вечері? Різні види салатів, яєць чи рису - чудова ідея. Вечеря повинна бути збагачена відповідною порцією овочів, завдяки яким ми забезпечимо наш організм ще більшою кількістю вітамінів і мінералів. Швидкий обід також спрацює, коли до нас завітають друзі з несподіваним візитом.
3 рецепти швидкої вечері
Салат з гіроскопів швидко і легко
Інгредієнти:
- 1 китайська капуста,
- 700 г курячої грудки,
- 1 чайна ложка прянощі,
- 2 столові ложки олії,
- 100 г маринованих огірків,
- 1 банка кукурудзи
- 200 г помідорів чері,
- 1 червона цибуля,
- 1 довгий огірок,
- 3 столові ложки майонезу,
- 2 зубчики часнику,
- 1 столова ложка грецького йогурту,
- перець,
- сіль
Підготовка:
- Нарізати курку, обсмажити на сковороді, приправити спеціями.
- Майонез змішати з часником, сіллю і перцем.
- Нарізати кубиками мариновані огірки та свіжий огірок. Цибулю нарізати, помідори нарізати, капусту нарізати.
У великій мисці розташуйте шари у великій мисці один за одним:
- половина смаженої курки,
- цибуля,
- свіжий огірок,
- кукурудзи,
- 3/4 часникового соусу,
- Помідори черрі,
- соління,
- Китайська капуста,
- часниковий соус, що залишився,
- решта смажена курка.
Ризотто з брокколі
Інгредієнти:
- 1 брокколі,
- 1 велика морква,
- 1 цибулина,
- 200 г рису,
- 300 г паростків стручка,
- 5 зубчиків часнику,
- 3 штуки водоростей комбу,
- трави та спеції,
- оливкова олія
Підготовка:
- Рис відварити.
- Обсмажте цибулю в оливковій олії.
- Моркву додайте в сковороду. Додати спеції і тушкувати.
- Приблизно через 10 хвилин додайте брокколі, паростки і часник.
- Дусик близько 20 хвилин. Після закінчення цього часу додайте рис і все ретельно перемішайте.
Цвітну цвітну капусту
Інгредієнти:
- 1 цвітна капуста,
- 6 моркви,
- 2 кореня петрушки,
- 1/4 великої селери,
- 4-5 картоплин,
- 3 цибулини
- 4 зубчики часнику,
- оливкова олія,
- цибуля,
- сіль,
- перець,
- майоран,
- базилік,
- орегано,
- бальзамічний оцет,
- томатне пюре
Підготовка:
- Почистити і порізати цибулю. Покладіть його на жаровню.
- Очистіть моркву, селеру і петрушку і натріть на тертці. Викласти на цибулю і залити оливковою олією. Тушкуйте близько 10 хвилин.
- Через 10 хвилин покладіть нарізану картоплю поверх овочів. Посипте спеціями.
- Приблизно через 15 хвилин викладіть цвітну капусту на овочі. Проваріть ще 10 хвилин. Посипати зеленню. Влити пюре, часник і оцет.
- Все перемішайте разом і тушкуйте цвітну капусту до готовності.
Ви спробуєте смачні рецепти швидкої вечері?