Макаронні вироби зі шпинатом - одне з наших улюблених страв. Він швидко готується, смачний і дуже корисний. Він ідеально підходить як для обіду, так і до вечері . Ви можете додавати в таку страву різні інгредієнти! Наша улюблена версія цього типу макаронних виробів - спагетті зі шпинатом . Існує також мільйон способів їх виготовлення. Ось 3 прості рецепти спагетті зі шпинатом . Який варіант ви збираєтеся спробувати?
Властивості шпинату
Почнемо з того, чому слід включати шпинат у свій раціон. Перш за все, тому що це дуже здорово і мало калорій! Що насправді ховається в цих непомітних листках?
- Це мало калорій. У 100 г шпинату всього 23 калорії. Ось чому він ідеально підходить для всіх видів дієт для схуднення, наприклад, дієти доктора Домбровської .
- Він багатий залізом. Тому його рекомендують в раціоні людям, які страждають на анемію.
- Це природний антиоксидант.
- Він містить вітаміни С, Е, К, В1, В2, В6.
- Це цінне джерело йоду, марганцю та каротину.
- Підтримує імунітет.
- Він запобігає хворобі Альцгеймера.
- Він захищає від хвороби Паркінсона.
- Він запобігає запалення травного тракту та сечовидільної системи.
- Рекомендується в харчуванні людей, які борються з гіпертонією .
- Прискорює обмін речовин.
Спагетті зі шпинатом - 3 простих рецепти
Саме завдяки цим цінним властивостям варто досягти шпинату. А приготування спагетті зі шпинатом дуже просто! Пропонуємо 3 рецепти .
Спагетті зі шпинатом і сиром фета
Інгредієнти для 2 осіб:
- Макарони з спагетті
- Пачка дитячого шпинату
- 100 г сиру фета
- 200 мл вершків 30%
- 2 зубчики часнику
- Цибуля
Спосіб приготування:
Відваріть локшину в підсоленій воді. Поріжте цибулю дрібними кубиками і обсмажте в трохи оливкової олії до напівпрозорого. До цибулі додайте пресований часник. Для цього ми повільно скидаємо листя шпинату. Чекаємо, поки листя скоротиться. Потім поступово додайте вершки, постійно помішуючи. Приправити за смаком і варити близько 5 хвилин. Готовий соус змішайте з макаронами і викладіть на тарілки. Посипте ціле сиром фета, наріжте невеликими кубиками.
Спагетті зі шпинатом і томатним соусом
Інгредієнти для 2 осіб:
- Макарони з спагетті
- Пачка дитячого шпинату
- Помідори Пелаті
- Цибуля
- 2 зубчики часнику
- 200 мл вершків 30%
Спосіб приготування:
Відваріть локшину в підсоленій воді. Поріжте цибулю дрібними кубиками і обсмажте в трохи оливкової олії до напівпрозорого. Видавити до нього часник і додати в сковороду шпинат. Коли листя скоротиться, додайте помідори і тушкуйте їх разом близько 10 хвилин.
В невелику каструлю налийте трохи соусу і поступово влийте вершки, постійно помішуючи. Коли соус стане вершковим, додайте його до інгредієнтів, що залишилися на сковороді. Приправити за смаком. Тушкуйте разом ще хвилин 5, з'єднуйте з макаронами і викладайте на тарілки.
Спагетті з куркою і шпинатом
Інгредієнти для 2 осіб:
- Макарони з спагетті
- Куряча грудка
- Пачка дитячого шпинату
- 200 мл вершків 30%
- 2 зубчики часнику
- 15 г сиру пармезан
Спосіб приготування:
Відваріть локшину в підсоленій воді. Курячу грудку наріжте кубиками, додайте сіль, перець і обсмажте в трохи оливкової олії. Видавити до нього часник і додати шпинат. Коли листя зморщуються, поступово вливайте вершки, постійно помішуючи. Приправити за смаком і варити близько 5 хвилин. Змішайте його з макаронами і викладіть на тарілки. Посипаємо тертим сиром пармезан.
Скільки країн у світі, стільки традиційних смачних страв. Чи можете ви здогадатися, до якої країни належить страва? Попередити ... питання непрості. Удачі!