Маленькі великодні кекси ідеально підходять як доповнення до кошика для великоднього кошика. Маслянисті і дуже ніжні, вони стануть дуже смачним десертом, який варто подати вашим гостям. Відкрийте для себе рецепт різдвяних кексів, які ви можете зробити швидко і з простих інгредієнтів. Можна спекти маленькі великодні кекси на торт або картопляному борошні, завдяки цьому інгредієнту вони будуть мати м’яку текстуру. При випічці варто вибрати силіконові форми для маффіну, які точно допоможуть вам витягнути десерт, який ви отримаєте пізніше. Однак якщо у вас немає силіконових форм, не забудьте покрити традиційні форми для випічки вершковим маслом і посипати в них панірувальні сухарі. Великодні кекси дуже просто зробити, тому навіть кухонний мирянин може сміливо їх виготовити.
Великодні кекси
- Цей маленький десерт дуже легко готувати. Це займе у вас набагато менше часу, ніж випікання типових тортів, таких як мазурек або великий великодній торт. Спробуйте наші рецепти сьогодні і насолоджуйтесь смаком традиційних різдвяних страв.
Інгредієнти:
- 4 яйця,
- 3/4 склянки цукру
- 1 чайна ложка ванільного цукру,
- 1 склянка борошна для торта,
- 1/2 склянки картопляного борошна,
- 250 г вершкового масла або маргарину,
- 2 ложки розпушувача,
- шкірка терта з половини лимона
Дізнайтеся також рецепт смачної глазурі, за допомогою якої можна прикрасити великодні кекси.
Підготовка:
- Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
- Борошно слід просіяти разом з розпушувачем. Яйця змішайте з цукром до отримання однорідної маси. Зменшіть швидкість змішувача і додайте сухі інгредієнти.
- Нарешті, додайте жирну і лимонну цедру.
- Вилийте тісто у силіконові форми до ¾ висоти.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці (180С) близько 30 хвилин. Видаліть, коли тісто золотисте, а паличка висохне.
- За бажанням його можна покрити глазур'ю.
Йогуртові кекси на Великдень
- Йогуртові кекси також стануть чудовим рецептом до Великодня. Цей невеликий десерт можна помістити у різдвяний торт або подати як окрему страву на святковому столі. Кращі кекси з йогурту характеризуються відмінним, легким смаком і тим, що вони тануть у роті.
Інгредієнти:
- 125 г натурального йогурту,
- 75 г вершкового масла, розтопленого,
- 2 великих яйця,
- шкірка, натерта з 1 лимона,
- 150 г пшеничного борошна,
- половина чайної ложки харчової соди,
- дрібка солі,
- 125 г дрібного цукру для випічки
Підготовка:
- У ємності з’єднайте йогурт, розтоплене молоко і трохи охолоджене масло. Додайте яйця, цедру лимона і ретельно збийте.
- Просіяне борошно з содою, сіллю і цукром слід додати до всіх інгредієнтів. Все ретельно перемішайте, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
- Виберіть відповідну форму для випічки, після чого змастіть її вершковим маслом і присипте борошном. Замісити тісто.
- Випікайте при 170С близько 30 хвилин до так званої сухої палички. Злегка остудіть, зніміть з форм. Може прикрашати глазур'ю.
Рецепт шоколадних кексів - великодні кекси
- Відкрийте для себе рецепт простих шоколадних кексів для свят. Смак гіркого какао безсумнівно буде ідеальним для святкування Різдва з родиною. Рецепт дуже простий, тож ви його неодмінно зробите дуже швидко.
Інгредієнти:
- 2 склянки борошна,
- 2 ложки розпушувача,
- 0,5 склянки цукру,
- 2 чайні ложки ванільного цукру,
- 2 столові ложки какао,
- 0,5 бар чорного шоколаду,
- 1 яйце,
- 0,5 склянки олії,
- 1 склянка молока
Підготовка:
- Змішайте всі компоненти разом у мисці. Змішайте мокрі компоненти окремо. Додайте в масу і з’єднайте до отримання однорідної консистенції.
- Додати шоколад, нарізаний невеликими шматочками.
- Встановіть духовку на 200С.
- Лінійні металеві форми з паперовими кексами.
- Наповніть бігуді тістом на висоту близько 1 см від краю, залишивши трохи місця для підйому.
- Випікайте близько 25 хвилин, поки паличка не висохне.
Будьте в курсі! Як і ProNails у Facebook
Подивіться, чи можете ви виконати вікторину. Це не так просто, як здається!