Креветки на грилі - це дуже смачне блюдо за умови, що ми їх правильно приготуємо та подаємо. Добре приготовані на грилі креветки обов’язково будуть смачним доповненням до запеченої картоплі або салатів на грилі. Якщо вам подобаються креветки, обов’язково спробуйте їх у гриль-версії, вона дуже смачна і проста в приготуванні.
Креветки - прекрасне джерело білка, вміст 18,1 грама на 100 грам. Через низький вміст жиру їх рекомендують під час схуднення (дієта з низьким вмістом жиру). Низька калорійність - ще одна причина, чому ви повинні включати їх у свій раціон (в 100 грамах продукту всього 86 ккал). Креветки містять багато вітамінів групи В, а також кальцію, фтору, заліза, магнію і навіть цинку.
Існують різні види креветок, тому вибирайте ту, яка найбільше відповідає вашій страві. Найпоширеніші креветки на кухні діляться на 3 найпопулярніші:
- королівські креветки - це найбільша різновид цих ракоподібних. Верх королівської креветки сіро-коричневий, а нижня - біла,
- білі креветки - мають злегка солодкий смак. Їх м'ясо міцне і міцне,
- тигрові креветки - характерною особливістю цього виду є зелено-сірий колір. М’ясо цих ракоподібних дуже соковите.
Креветки можна подавати холодними або гарячими. Креветки можна подавати як закуску або салат, або як окреме блюдо.
Креветки на грилі
- Якщо ви любите морепродукти, обов’язково спробуйте креветки на грилі. Напевно рецепт вам сподобається нижче.
Інгредієнти:
- 1 кг креветок
Маринувати:
- 4 столові ложки подрібненої петрушки,
- стакан оливкової олії,
- столова ложка подрібненого орегано,
- 4 столові ложки лимонного соку,
- нарізану зубчик часнику,
- сіль,
- перець,
- Каєнський перець,
- ложка томатної пасти
Підготовка:
- Змішайте всі інгредієнти для маринаду.
- Помістіть креветки в миску і залийте ними маринад, відкладіть на 2 години. За цей час час від часу помішуйте.
- Помістіть креветки на палички шампурів і рівномірно покладіть їх на гарячу решітку. Гриль 3 хвилини.
Як зробити креветки? - дізнайтеся простий рецепт креветок
- Перед тим як креветки правильно підготуватися, їх слід помити і очистити від шкірки. Після вилучення шкаралупи головку креветок відривають, а черешок залишають позаду. Можна приготувати креветки швидко, оскільки вони невеликі і не потребують багато добавок. Креветки можна приправити білим вином і навіть мусом з авокадо. Не забудьте перевірити, як зробити креветки і насолоджуватися ними на сімейному барбекю.
Креветки зі шпинатом і медом - простий рецепт
Інгредієнти:
- 10 великих креветок
- 3 зубчики часнику,
- 3 столові ложки вершкового масла,
- 2 великі жмені свіжого шпинату,
- дрібка солі,
- щіпка перцю,
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка меду
Підготовка:
- Розморожуємо креветки. Очистіть їх: зніміть шкаралупу, відірвіть голову і залиште лише кінчик хвоста. Вимийте креветки і обсушіть їх паперовим рушником.
- Покрийте морепродукти в часнику, вичавленому через прес, сіллю, перцем і петрушкою.
- На сковороді розігрійте масло. Додайте креветки і обсмажте з кожного боку по 1 хвилині.
- Викладаємо шпинат у сковороду. Змішайте олію з медом і залийте її креветками. Смажте, поки шпинат не стане м’яким.
Перевірте, де слід провести свій пікнік?