Семігетаріанство - це різновид веганської дієти, при якій м'ясо не припиняється повністю, але м'ясо частково виключається з раціону . Що це означає на практиці? Семігетаріанці зазвичай не їдять червоне м'ясо (хоча це не правило), але біле м'ясо (тобто птиця та риба) є в їхньому раціоні. Семігетаріанство можна розділити на два типи:
- поло-вегетаріанство, яке дозволяє споживати м’ясо птиці
- песко-вегетаріанство - включення в раціон м’яса з риби.
Дивіться також: Дієта з високим вмістом білка: меню. Смачні способи мати гарну фігуру
Семігетаріанство також не виключає споживання продуктів тваринного походження або продуктів на їх основі:
- молоко та його продукти
- мед
- яйця.
Така дієта є настільки ж часто ідеологією (перехідним станом до вегетаріанства) і просто способом харчуватися здоровіше.
М’ясо в раціоні - необхідне?
Обмеження споживання м'яса корисне для організму, і хоча воно забезпечує вітамін В12, надмірне споживання може підвищити рівень холестерину, а також зайву вагу. Думки лікарів розділені щодо того, чи є цілком м'ясна дієта здоровою для організму. Одні вважають, що правильно збалансоване, овочеве харчування максимально покриє потреби організму у всіх необхідних поживних речовинах, а інші вірні принципу, що лише додавання м’яса в раціон забезпечить усе необхідне. Однак вони погоджуються в одному: все потрібно їсти помірковано. Що стосується м’яса, це не відрізняється.
Дивіться також: Як почати худнути? Початок роботи не повинен бути складним
Семігетаріанство - чому воно того варте?
Напіввегетаріанство, тобто дієта, що обмежує, але не виключає споживання м'яса, є хорошою пропозицією для людей, які хочуть:
- покращити здоров’я
- втрачають зайві кілограми
- зниження рівня холестерину в крові
- очистити організм
- перейти на повністю без м’ясо дієту (обмеження м'яса як перехідний етап).
Просте вилучення м’яса, звичайно, не вирішує магічно ваших проблем. Проблема полягає в тому, що це м’ясо необхідно замінити в раціоні - овочами, фруктами та молочними продуктами. Збільшена частка цих продуктів у раціоні приносить очікуваний, бажаний ефект. Таким чином забезпечуються вітаміни та мікроелементи, збільшується споживання натуральної клітковини, що безпосередньо впливає на самопочуття та зовнішній вигляд.
Дивіться також: Дієта бігуна. Дізнайтеся секрети здорового способу життя!
Семігетаріанство - як харчуватися?
Дієта, що обмежує споживання м'яса, повинна включати рослинні продукти та молочні продукти таким чином, щоб вони покривали добові потреби організму в необхідних інгредієнтах . Ви повинні пам’ятати кілька правил здорового харчування:
- овочі та фрукти повинні становити щонайменше половину їжі
- молоко та молочні продукти слід вживати щодня, принаймні як дворазове харчування
- їжте горіхи і сухофрукти в якості закуски - це неоціненне багатство поживних речовин.
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: