Морозиво - смачне літнє ласощі в нових, дивовижних смаках
Морозиво - це смачна літня закуска. І морозива салонів спокушає нас новими, оригінальними, часто дивними смаками. Окрім традиційних, тобто ванілі, шоколаду чи вершків, ми можемо, наприклад, придбати їх за ароматом улюбленого бару, печива або, наприклад, напою . Яке морозиво вибрати?
Тайське морозиво - що вони?
Мода на оригінальні, дивовижні та водночас здорові смакові поєднання також перейняла індустрію морозива. Виробники, слідуючи цій тенденції, почали пропонувати свою продукцію у абсолютно нових, дивних версіях.
Останнім часом т. Зв Тайське морозиво . Вони родом з Таїланду, де їх подають перехожим. Приготування тайського морозива - це майже шоу. Вони виготовляються перед покупцями за допомогою спеціальної машини. Основу морозива складають два інгредієнти - молоко і вершки, які поміщають у спеціальну заморожену каструлю .
До цієї маси додаються різні інгредієнти відповідно до уподобань клієнтів, наприклад фрукти, горіхи або шматочки шоколаду. Секрет їх незвичайного смаку полягає насамперед у їх швидкому закатанні, що, як виявляється, непросте. Морозиво потрібно швидко нарізати і розкласти по поверхні тарілки, перш ніж воно змінить консистенцію. Пізніше за допомогою спеціального шпателя вони згортаються в трубочки і прикрашаються різними аксесуарами. Ці десерти виглядають ефектно і одночасно смачно. І що дуже важливо - вони природні.
Дивіться також: Як приготувати здоровий десерт? Смачний шпинатний торт
Як зробити домашнє морозиво?
Ви хочете здивувати свою родину та друзів смачним, холодним десертом? Ви можете зробити це самостійно в найкоротші терміни. Кілька хвилин і декількох інгредієнтів достатньо, щоб насолодитися потойбічним смаком вершкового морозива. Вони засновані на яєчних жовтках і молоці . Тому варто переконатися, що це перевірені, якісні продукти, адже кінцевий ефект залежатиме головним чином від них.
Інгредієнти:
- 6 жовтків
- склянку молока
- важкий крем 250 мл
- півсклянки цукру
Спосіб виготовлення:
- Спочатку налийте молоко і вершки в горщик і чекайте, коли вони закиплять.
- Тим часом збийте жовтки з цукром і додайте їх у варену суміш.
- Вся справа повинна варитися близько 10 хвилин на слабкому вогні, обережно, щоб не утворилися грудочки.
- Отриманий крем слід помістити в морозилку приблизно на 2 години. Через 2 години вийміть його, знову перемішайте, а потім знову заморожте приблизно на півгодини.
- Цю операцію необхідно повторити кілька разів. Нарешті, ви можете покласти його в морозилку до повного охолодження.
- Залежно від ваших уподобань смак морозива можна додатково збагатити шматочками шоколаду, горіхами тощо.
Дивіться також: Хіт цього сезону! Смачний малиновий пиріг 5 способами
Морозиво на паличці при ангіні. Здоровий чи ні?
Думки з цього приводу розділені. Звичайно, немає сумнівів, що це калорійна закуска, яку слід їсти помірковано. 100 г цього літнього ласощі становить близько 160 ккал . Морозиво є джерелом корисного білка і кальцію.
Існує теорія, згідно з якою варто дійти до них у разі ангіни і навіть після деяких методів лікування, проте лікарі підходять до цієї думки з обережністю. Буває, що багато людей в період підвищеної захворюваності, наприклад, тягнуться до морозива на паличці, щоб трохи зменшити біль у горлі, але це ні в якому разі не замінить візит до фахівця, щоб ретельно проконсультуватися зі своїм станом здоров’я.
Італійське морозиво - справжній смак дитинства
Коли ти проходиш повз улюблений магазин морозива, важко протистояти спокусі з'їсти делікатес з морозивом. Італійське морозиво роками користується незмінною популярністю . Це вид морозива у формі згорнутого конуса, розміщеного у вафлі. Вони відрізняються ніжною, кремовою текстурою. Наприклад, в Італії вони доступні в багатьох оригінальних ароматах, таких як соус песто або шинка Парма.
Тим не менш, багато людей прагнуть до перевірених, традиційних смаків, таких як вершкове морозиво. Мода на здоровий спосіб життя змушує нас однаково охоче купувати ці десерти на основі фруктів. Вулиці наповнені полуничним, банановим та малиновим морозивом.
Чому варто дотягнутися до натурального морозива?
Останнім часом можна помітити набагато більшу обізнаність споживачів щодо здорового харчування. Ми ретельно підбираємо продукти, читаємо етикетки, переконуючись, що до нашого столу йде лише те, що є природним. Так само і з морозивом, на жаль, багато з них містять численні шкідливі для організму консерванти , саме тому все більше людей тягнуться до домашнього морозива, переконуючись, що вони виготовлені зі здорових, перевірених інгредієнтів.
Натуральне морозиво не містить сухого молока, консервантів та підсилювачів. Такі частування повинні бути зроблені якісні: яйця, молоко та вершки. Це міф, що натуральне морозиво не жирує. Вони також калорійні, тому нам слід їх вживати періодично.
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: