Макаронні вироби на вечерю - один з найшвидших і найкращих способів задовольнити смакові рецептори всієї родини. Він робиться за мить , незалежно від доданих до нього інгредієнтів. Крім того, зазвичай такі страви відрізняються насиченим смаком, і ви можете додати все, що у вас є під рукою, тому вони не потребують величезної кількості роботи та грошей. Пропонуємо 3 рецепти макаронних виробів на вечерю, які ми перевірили: з куркою, фаршем і в вегетаріанському варіанті . Хто з них завоює ваше серце?
Швидкий обід з локшиною і куркою
Зазвичай ми всі маємо під рукою курячу грудку та макарони . І хоча вони здаються двома простими інгредієнтами, виявляється, що вони можуть творити справжні чудеса! Ми пропонуємо вам рецепт смачної вечері з макаронами та куркою в томатному соусі ! Кілька простих інгредієнтів достатньо, щоб насолодитися дивовижним смаком!
Інгредієнти на вечерю на двох:
- 200 г макаронних виробів
- 200 г курячої грудки
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- Помідори Пелаті
- Чайна ложка томатної пасти
- Петрушка (також може бути свіжий базилік)
- оливкова олія
- 50 г сиру пармезан
- Спеції: сіль, перець, солодкий і гострий перець, куркума
Спосіб приготування:
Готуйте макаронні вироби al dente . Очистіть цибулю і наріжте невеликими кубиками. На сковороді розігрійте оливкову олію і покладіть на неї цибулю. Смажити до глазурування.
Наріжте курячу грудку. Додаємо його до смаженої цибулі і приправляємо всіма можливими спеціями. Чекаємо, коли вона почервоніє. Потім додайте нарізану петрушку, пресований часник і помідори. Тушкуйте все це близько 5 хвилин. До цього додаємо концентрат, перемішуємо і приправляємо за смаком.
Покладіть злиті макарони в соус. Обсмажте все разом на деякий час і викладіть на тарілки. Посипаємо тертим сиром пармезан і трохи більше нарізаної петрушки.
Обід з макаронами та фаршем
Коли ми думаємо про макаронні вироби з фаршем , природно приходить у голову класичний спагетті болоньєз . Однак це не єдине блюдо, яке ми можемо приготувати, використовуючи такі інгредієнти. Тим більше, що класичний болоньєз дуже трудомісткий, і ми зазвичай вважаємо за краще готувати швидші страви. І ось рецепт швидкої вечері з макаронами та фаршем, який ми приготували для вас. Нижче ви знайдете наші улюблені овочі, але ви можете додати все, що вам здається, до цієї макарони.
Інгредієнти:
- 200 г яєчної локшини (як для бульйону)
- 200 г яловичого фаршу
- 500 мл овочевого відвару
- Кабачки
- 300 г зеленої квасолі
- Помідори в банку
- Спеції: сіль, перець, солодкий і гострий перець, базилік
Спосіб приготування:
Вийміть насіння з кабачків і наріжте його півмісяцями. Кінці відріжте від бобів. Обсмажте фарш на сковороді. Як тільки він стане золотистим, додайте в нього сирі макарони і нарізані овочі. Потім залийте бульйон цілим. Готуйте близько 20-30 хвилин, поки бульйон не випарується. Коли ми позбудемось води, додаємо помідори, приправляємо за смаком і варимо разом близько 10 хвилин.
Швидкий і дешевий вечерю з макаронами без м’яса
Нарешті, макарони на вечерю без м’яса . І це сама банальна паста, яку я коли-небудь робив, не кажучи вже про час та інгредієнти, яких дуже мало. Однак це не означає, що це гірше. Навпаки! Це дійсно насичений смак. Зустрічайте рецепт Спагеті Aglio Олі е Peperoncino, ще один класичний, на цей раз від неаполітанської кухні.
Інгредієнти:
- 200 г спагетті
- Перець пеперончіно (можна чилі)
- Ціла головка часнику
- Петрушка
- оливкова олія
- Спеції: сіль, перець, солодкий і гострий перець, базилік
Спосіб приготування:
Варіть макаронні вироби al dente і процідіть. Ми починаємо інші заходи лише тоді, коли маємо готові макарони.
На сковороді розігрійте велику кількість олії. Очистіть перець від насіння і наріжте їх невеликими кубиками. Викласти гарячу оливкову олію. Для цього вкидаємо дрібно нарізаний часник і петрушку . Швидко приправте всі спеції і додайте в неї макарони. Смажимо разом близько 5 хвилин і викладаємо на тарілки. На смак найкраще свіжий.
Скільки країн у світі, стільки традиційних смачних страв. Чи можете ви здогадатися, до якої країни належить страва?