Агрус - чудове рішення багатьох проблем з травленням. Він буде працювати як природний засіб від проблем із запорами. Він підвищує і покращує апетит, регулює роботу кишечника і захищає від хвороб серця. Він містить багато кальцію і магнію, саме тому його рекомендують як природний засіб, що підтримує мінералізацію кісток і зубів. Використовується в косметиці, має розгладжуючий і зволожуючий ефект.
Дивіться також: 4 перевірені рецепти торта з аґрусу
Ці маленькі зелені плоди можна їсти сирими, прямо з куща. Зелені, безумовно, більш кислі, а червоні - солодкі і ніжні. Можна також зробити торт з агрусу, який освіжає і дуже смачно.
Настоянка з агрусу
Настоянка з агрусу, крім свого смаку, ще й дуже корисна. Він надає стимулюючу дію на травлення.
Інгредієнти:
- 2 кг агрусу
- 1 кг цукру
- 1 літр спирту
Підготовка:
- Видаліть плодоніжки, промийте агрус і покладіть в банку.
- Налийте дух, закрийте і відкладіть на місяць у затемнене місце. Після закінчення цього часу залийте отриману настоянку, а фрукти посипте цукром і знову відкладіть (приблизно на тиждень).
- Потім проціджують сік, з'єднують з настоянкою, розливають по пляшках і відкладають на 1 місяць.
Дивіться також: 5 рецептів полуничного торта
Настоянка червоного агрусу
Він, безумовно, ніжніший, ніж зелений аґрус. Він стане ідеальним доповненням до всіх видів десертів.
Інгредієнти:
- 1 кг червоного агрусу
- 1/2 кг цукру
- шматочок імбиру
- пів стручка ванілі
Підготовка:
- Все перемішайте в банку, трохи подрібніть агрус, залийте горілкою.
- Закрийте банку і відкладіть приблизно на місяць.
- Після закінчення цього часу процідіть і перелийте в пляшку, настоянка буде готова приблизно через 6 місяців.
Настоянка з агрусу та чорної смородини
Інгредієнти:
- 1 кілограм агрусу
- 0,5 кілограма червоної смородини
- 3/4 кілограма цукру
- 750 мл мінеральної води
- 0,5 літра спирту
Підготовка:
- Вимийте і очистіть фрукти. Збираємо смородини з гілочок. Киньте фрукти у велику банку. Засипте цукром.
- Добре перемішайте, відкладіть на ніч.
- Потім додайте воду і дух і відкладіть мінімум на 2 місяці - час від часу перемішуйте.
- Процідіть і процідіть і розлийте по пляшках
Настоянка з агрусу та меду
Настоянка з агрусу з додаванням меду неодмінно виявиться корисною взимку або прохолодною осінню. Цей вид настоянки неодмінно матиме зігріваючий вплив на організм.
Інгредієнти:
- 1 кг агрусу
- 1 літр міцної горілки
- 300 г рідкого меду
- пів стручка ванілі
- сушеного імбиру в невеликій кількості
Підготовка:
- Закинувши агрус в банку, трохи подрібніть фрукти .
- Покладіть також половину розрізаних по довжині стручків ванілі і шматочок сушеного імбиру в банку.
- Заливаємо все це горілкою, щільно закриваємо і ставимо в темне місце на три тижні.
- Після закінчення цього часу процідіть рідину, але пам’ятайте, що в плодах залишилося багато алкоголю.
- Щоб отримати фрукти, нам потрібно залити його медом і відкласти банку ще на три тижні.
- Наступний крок - знову злити рідину і поєднати її з вже вилитою.
- Ретельно відфільтруйте комбіновані склади агрусу і розлийте його в пляшки, які зберігаються в темному місці ще місяць.
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: