Безглютенова дієта , хоча вона присвячена людям, які страждають на целіакію та алергію на крупи в їжі, стала тенденцією, яку також просувають ті, хто не має травних проблем. Це пов’язано з тим, що вживання в їжу продуктів без зерна позитивно впливає на наше самопочуття і регулює роботу кишечника. Більше того, рослинні білки, що містяться в пшениці, ячмені, вівсі та житі, можуть також сенсибілізувати людей, які не мають проблем з перенесенням цього компонента в їжу.
Непереносимість глютену та його наслідки
Люди з непереносимістю глютену повинні уникати зернових продуктів та продуктів, що містять їх похідні. Все тому, що ці інгредієнти не тільки викликають великий дискомфорт у своєму самопочутті, але й роблять руйнівну дію на організм. Люди, які страждають на целіакію, мають не тільки проблеми з травленням, але також симптоми можуть включати сухе і ламке волосся, висипання, сильне подразнення шкіри та ламкі нігті. Це означає, що навіть якщо ми дотримуємося безглютенової дієти, і все ще спостерігаються тривожні зміни на організмі, можливо, наша косметика містить небезпечні для здоров’я компоненти зернового походження.
То що ж ця речовина стала настільки популярною, щоб уникати? Глютен - це суміш гліадину та глютеніну, двох білків, які містяться в зернах. Однак це не означає, що глютен можна знайти лише в борошняних продуктах. Він надає текстуру багатьом продуктам, які, здавалося б, не мають нічого спільного з хлібом. Його використовують у виробництві майонезу, соусів, ліків, деяких молочних продуктів, косметики.
Чому косметика з глютеном небезпечна?
Компоненти, що містять глютен, дуже часто використовують як косметичні екстракти. В індустрії краси їх цінують за високий вміст ліпідів, що відновлює пошкоджений епідерміс. Вони зволожують, регенерують і заспокоюють подразнення. Але не тільки. Зернові білки також є чудовими загусниками, які використовуються, наприклад, в помадах або зубній пасті. Косметика, яку легко проковтнути, є найнебезпечнішою, оскільки симптоми алергії проявляться швидше і сильніше, ніж коли глютен наноситься на шкіру.
Також варто звернути увагу на склад лаку для волосся. Якщо хворі на алергію починають вдихати зерна, що містяться в аерозолі, дихальні шляхи можуть бути роздратовані. Крем для рук також може бути небезпечним. У ситуації, коли його неможливо засвоїти, і після його вживання ми дотягнемося до їжі, з'їденої руками, сліди глютену також потраплять у шлунково-кишковий тракт. То як же захистити себе?
Догляд за косметикою без глютену
Здавалося б, досить виключити несприятливі алергени з догляду та кольорової косметики, а не вибирати в складі аптеки продукти з пшеницею, вівсом чи ячменем. Справа проста, якщо на упаковці перелічені ці інгредієнти польською чи англійською мовами. На жаль, зазвичай сценарій не такий рожевий. Однією з причин є те, що список INCI подано латиною у поєднанні з англійською, що робить інгредієнти складнішими для розшифровки. Щоб знати, що даний косметичний засіб не містить глютену, вам слід дізнатися назви алергенів, знайдених в INCI, або слідувати більш легкому та короткому шляху.
Список речовин, що містять глютен, використовуваних у виробництві косметики, дуже довгий. Спочатку варто мати його з собою, вивчивши інгредієнти продуктів перед покупкою. Чим більше ми на це дивимось, тим швидше дізнаємось назви небезпечних речовин. Одні з найпопулярніших інгредієнтів в косметиці, що містить глютен, є:
- Тритік Vulgare (пшеничний) білок білка - білки зародків пшениці.
- Triticum Vulgare (пшениця) Клейковина - гліцериди зародків пшениці
- Екстракт зародків Triticum Vulgare - екстракт зародків пшениці
- Екстракт ордею Дістишона (ячменю) - екстракт ячменю
- Ордеум Вульгаре - ячмінь звичайний
- Екстракт пшеничних висівок - екстракт пшеничних висівок
- Ячмінні ліпіди - ячмінні ліпіди •
- Avena Savita (вівсяний) білок ядра - білок із вівсяних зерен
- Екстракт ядра Avena Savita (вівсяний) - екстракт зерна вівса
- Вітамін Е з олії зародків пшениці - вітамін Е, отриманий з олії зародків пшениці
- Гідролізований білок пшениці - білковий гідролізат мікробів пшениці.
Це лише деякі речовини, які можуть викликати алергію в їжі без глютену. Повний перелік інгредієнтів небажаної косметики для людей, які страждають на целіакію, можна знайти на forum.celiakia.pl. Люди без глютену також повинні бути дуже обережними при виборі гіпоалергенної косметики. Сама назва не завжди означає, що продукт безпечний. Це ще один аргумент, що слід уважно читати композиції.
Косметика без глютену
До недавнього часу люди, які страждають алергією на глютен, мусили змиритися з тим, що пошук продуктів без цього інгредієнта було б сизифською роботою. Більш рішучі виготовляли власну косметику, яка не містила небезпечних алергенів, або здійснювали покупки за кордоном. На щастя, на польському ринку все частіше з’являються косметичні бренди, що спеціалізуються на виробництві косметики для людей без глютену, таких як бренд Uber . Є також компанії, які запускають лінії, призначені для людей з різними алергіями (наприклад, частина косметики AA Eco). Інший бренд, який пропонує безглютенову косметику, - російські трави Bailkal . Він виробляє натуральну косметику, виготовлену з сировини, отриманої з околиць Байкалу.
Arbonne - менш відома, але не менш ефективна марка догляду за шкірою без глютену . Вони також не містять парабенів або штучних кольорів. Їх також рекомендують веганам. Його пропозиція також включає кольорову косметику для хворих на алергію. Крім Arbonne, на ринку є й інші компанії, які продають макіяж без глютену. Один з них - Earthnicity Minerals , який пропонує порошки, консилери, основи, рум'яна, бронзатори, тіні та помади без зернових інгредієнтів.
Джейн Іредале - ще одна, ще не дуже популярна марка мінеральної косметики, безпечної для глютену . Її ім'я - ім'я засновника, який є знаменитим візажистом. Серед виробників, які крім білої косметики пропонують також засоби для догляду за кольором та порожниною рота, і всі вони базуються на натуральних компонентах, є Dr. Hauschka - марка натуральної косметики на основі рослин. Також варто звернути увагу на бренд, який також може зацікавити батьків немовлят. 100% Pure - компанія, яка пропонує косметику для дітей, засоби по догляду та макіяжу.
Косметика без зерен
Навіть польські бренди помітили тенденцію виключення зернових інгредієнтів з косметики. Один з них - це сімейний бренд Felicea , який створює лише натуральну продукцію. Його ідея - прозорість, тому проникливі споживачі можуть перевірити весь склад косметики разом з польським перекладом на своєму веб-сайті. Sylveco - більш відомий польський бренд косметики для догляду за дітьми та дорослими. Їх основний інгредієнт - береза. Він містить бетулін - сполуку з широкими корисними властивостями для шкіри. Безглютенові косметичні засоби виробництва Sylveco включають: гель для обличчя з ромашки, очищувальне молоко з арніки і, звичайно, березовий крем з бетуліном, та багато інших продуктів, пристосованих до різних потреб шкіри.
Символ схрещеного вуха - це полегшення у пошуку косметики для людей, які страждають на целіакію. Цей знак швидко повідомить нам, що продукт буде безпечним для шкіри. На жаль, не вся косметика без глютену маркується глютеном. Багато популярних торгових марок також можуть бути вільними від цієї речовини.