Помело , або гігантський апельсин, безумовно, цитрусові номер один. Далекий двоюрідний брат грейпфрута, який дивує своєю солодкістю, має багато чудових властивостей. Це багате джерело вітамінів, зміцнює імунітет і має мало калорій. Що ще варто знати про помело?
Pomelo - зовнішній вигляд і смак
Гігантський апельсин - один з найбільших цитрусових. Плодове дерево може досягати у висоту 15 метрів, хоча зазвичай коливається від 5 до 10. Листя помелових розмірів до 20 см і вічнозелені та блискучі. Запашні квіти також з’являються кілька разів на рік.
Кольори помело різняться - плід може бути зеленим, жовтим або рожевим . Помело на смак дуже схожий на грейпфрут, але він солодший за грейпфрут.
Pomelo - сезон
З кожним роком на польський ринок виходить все більше помело. Вони доставляються до нас з Азії, головним чином з Китаю, хоча двоюрідний брат грейпфрута також вирощується в Малайзії, Індії та Індонезії. Сезон цього смачного фрукта в Польщі починається восени і триває до ранньої весни, як правило, квітня.
Не забудьте вибрати помело виходячи з його ваги. Важчий - свіжіший. Тривале зберігання змушує фрукти пересихати і втрачати вагу. Краще не їсти помело відразу, а покласти його в затінене місце, щоб надати йому аромат.
Помело - властивості
Помело варто їсти не тільки завдяки своєму смаку, а й своїм властивостям. Цей фрукт відрізняється від інших фруктів багатством вітамінів. Він містить більше вітаміну С, ніж лимон, апельсин або грейпфрут , завдяки чому він значно зміцнює імунну систему, бореться з інфекціями та захищає організм від вільних радикалів, уповільнюючи процес старіння шкіри.
Більше того, помело багатий вітамінами групи В (вітамін В1, вітамін В2), бета-каротином, кальцієм та калієм . Останній помело містить майже стільки ж, скільки помідорів. В результаті він регулює артеріальний тиск і роботу серця. Тому фрукти помело повинні вибирати люди, які мають проблеми з гіпертонією та серцево-судинними захворюваннями .
До складу Помело також входять біофлавоноїди, тобто антиоксиданти, які інгібують ріст ракових клітин.
Плід підтримує роботу м’язів, зміцнює кістки, а завдяки високому вмісту клітковини він регулює травлення, знімає кислий рефлюкс та печію, усуває проблеми із запорами.
Це також полегшує симптоми похмілля.
Помело - ккал і дієта
Якщо ви обережно ставитесь до того, що їсте, помело - хороший вибір! В 100 г цього фрукта міститься всього 38 калорій , і він прекрасно задовольняє голод чогось солодкого. Крім того, апельсин-гігант є прекрасним джерелом клітковини, що прискорює метаболізм, і ферментом, який викликає швидше спалювання жиру. Тому люди, які перебувають на дієті, можуть сміливо включати цей фрукт у свій раціон. Невеликого шматочка помело достатньо, щоб ви відчували себе повноцінними.
Помело - як їсти
Перш ніж їсти помело, ретельно вимийте його шкіру, оскільки її часто обприскують хімікатами. Очистимо фрукти і розрізаємо навпіл. Ми можемо їсти м’якоть ложкою або нарізати фрукти шматочками або скибочками, так само, як апельсин.
Гігантський апельсин - прекрасне доповнення до фруктових салатів. Також з нього можна приготувати джеми та мармелади, а цукати з цього фрукта ідеально підходять для прикраси тортів.
5 продуктів, які мають протиракові властивості